花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效作用 八宝菊花茶的功效与作用
滁州位于江准分界点中间，气侯潮湿、土壤层富饶，是菊花生长发育的高品质自然环境。土壤层中丰富多彩的营养元素，使培育出的菊花健康保健实际效果更优。
菊花茶的几种作用：
1、菊花茶香味浓厚，缓解疲劳，也具备一定的松驰神经系统、缓解头疼的作用。菊花茶可扩大冠脉，提升血容量，减少心率，对心肌梗塞，血压高，心肌梗塞、血细胞碳水化合物过高症常有非常好的功效。
2、野菊花茶能够清热去火解火、消暑。野菊花茶是最好是的去火妙药，比如像因为干燥火太旺而导致的脸上痘痘、喉咙发炎、外感风热、头痛、牙龈肿痛等症，如果适度的食用野菊花茶就能有效的保证去火的功效。
3、白菊花茶能降低血脂:白菊花茶中含有一些黄酮类化合物和一些酚类化合物，她们能清理血管垃圾，还可以排除体内毒素，可以让过高的血压偏高降下来，对大家高血压以及高血压导致的头晕目眩和耳呜等较差病症都是很好的功效。
菊花茶的忌讳与禁忌
1、不适合持续饮用。不管用哪样菊花煮茶，都不可持续饮用，一般3~5天就能。身体素质偏寒的人喝菊花茶时能够放些枸杞子，而下列几种人要少喝。
2、心率稍低的人不适合饮用，由于雪菊自身总有降血脂的作用。已经服用别的药品的人，因为雪菊本身有药用价值作用，在其中的一些成份将会会与别的药品造成反映，给人体产生多余的损害。
