花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
菊花茶的功效作用及禁忌 玫瑰菊花茶的禁忌
金丝皇菊的出产地在江西省，那里出产大黄菊，大家喜爱喝菊花茶早已有数千年的历史时间，黄菊花添加盐做成的腌菊花是那里最时兴的食用方法。安徽省从江西引入了金丝皇菊苗，也刚开始了规模性栽种，大约由于气侯的缘故，安徽省产的金丝皇菊花朵较稀，花瓣小。因此人们能够从外型上去区别原产地，江西的金丝皇菊花结实，花瓣粗大，口味也更浓厚些。
菊花茶的作用与益处
1、蒲公英菊花茶的作用与功效防止衰退，菊花中带有黄体铜黄酮类化合物，黄体铜类化合物具备极好的降低胆固醇、抗氧化性功效，而蒲公英中的维他命能够推动人体基础代谢，针对抗氧化性有一定的积极意义，因此，常常用蒲公英和菊花泡茶喝能够防止衰退。
2、有化淤功效：对中枢神经有镇静功效;也是化淤功效。初春喝菊花茶是有很多好处的，菊花茶能够帮助大家缓解疲劳赶走春乏，此外可以帮助大家有效的缓解眼睛的疲倦，菊花茶对眼周的保健养生都是挺大帮助。
3、促进消化:菊花茶叶的丹宁可促进胃肠胃肠功能，刺激胃液新陈代谢，故可提高食欲、上下通气、排便一切正常，使许多人无须借助药物来促进消化。
菊花茶的害处是什么？
1、脾胃虚弱者：一吃凉物品就胃疼、胃胀痛的人不适合多饮菊花茶。
2、山楂果加菊花有清热利湿的作用，不宜阳虚人群。这种人一般脸色苍白，肢寒害冷，精神实质疲倦，小便清长，假如喝过菊花茶，或是其他寒性性的茶，就会耗损身体本来不够的气血，越喝病症越重。
