绿茶，说起绿茶，莫过于“西湖龙井”，作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值，喝绿茶能预防癌症、减脂减肥，也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高，主要制作原料来自于茶树新梢，后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有：太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
绿茶是未发酵的茶，它保留了新鲜叶子的天然物质。因此，绿茶的功效非常显著，长期适量饮用有益健康。喝绿茶的主要功能是什么？让我们看看它！
绿茶的功效与作用
利尿缓解疲劳
茶叶中的咖啡因可以刺激肾脏，促进尿液快速排泄，提高肾脏的滤过率，减少有害物质在肾脏中的停留时间。咖啡因还能消除尿液中过量的乳酸，这有助于尽快消除疲劳。
预防龋齿和清除口臭
绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制致龋细菌的作用，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶含有单宁酸，具有杀菌作用，能防止食物残渣滋生细菌，因此能有效预防口臭。
抗病毒细菌
茶多酚具有很强的收敛性，对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用，并有明显的抗炎和止泻作用。它还可以治疗急性和慢性痢疾。
购买绿茶的注意事项
1、农药
在茶园里，杀虫剂的使用非常普遍。如果在加工过程中没有适当的注意，在你的茶杯里发现这些化学物质的痕迹也是很常见的。因此，一定要特别注意绿茶的来源。有机食品绝对更好。不要相信那些自称有机的人。检查他们的证书。否则，可以找到一个可靠的绿茶公司的来源。
2、整片茶叶
与普通的绿茶包相比，散茶的质量更好，更丰富，因为可以在购买散茶的同时得到更多的整片茶叶。然而，我们都知道袋泡茶容易储存，泡一杯绿茶也更容易。因此，不需要在冲泡的时间和地点丢弃绿茶包。只需要注意原始茶叶的品牌和来源。
3、新鲜度
通常，在零售包装上，我们得到的是包装日期而不是实际的提货日期。所以，要小心。绿茶尽量新鲜。
综上所述，绿茶对健康非常有益，但喝绿茶时小心也很重要。购买时请注意，否则，可能会有不良后果，所以大家在购买绿茶时一定要小心！
