黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
黑茶是中国六大茶类之一,有很好的保健效果,可以增加胃肠功能,增强身体免疫力。下面来具体了解一下。
黑茶因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。
黑茶属于后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川藏茶、广西六堡散茶,陕西泾阳茯砖茶等。
黑茶的好处
1、降低血压
黑茶含有茶氨酸,可以激活多巴胺能神经元,控制血压升高。茶含有儿茶素和咖啡因,可以放松血管和降低血压。
2、暖身
研究发现,发酵后的黑茶茶叶在微生物的作用下,会发生一系列复杂的化学反应,产生一些对人体有益的功能成分,尤其是御寒作用,适用于虚寒体质的人群。
3、保护心脑血管
黑茶中的茶多酚及其氧化产物能促进脂肪的溶解和排泄,降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,从而减少胆固醇在动脉壁上的沉积,降低动脉硬化的发生率。
4、养胃
黑茶还能改善肠道微生物环境,并具有润肠通便的功能。中国人有用老红茶治疗腹胀、痢疾和消化不良的传统。
5、利尿解毒
黑茶中的咖啡因具有利尿作用,也有助于缓解酒精中毒,而红茶中所含的茶多酚可以减轻重金属的毒性作用。
黑茶的坏处
1.黑茶含有大量的茶色素,会在牙齿上留下茶渍。
2.如果失眠的人不适合喝黑茶,茶中含有的咖啡因和芳香物质会让人兴奋,难以入睡。