普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶大家都知道,那你知道古树普洱茶吗?这种茶可不简单,怎么说呢,请看下面的介绍。
古树普洱茶的介绍
古树普洱茶是一种特殊的普洱茶。与台湾茶相比,古树茶的茶叶比较浓,皮纹明显,纹理清晰,叶边齿不规则,叶背毛较少,从历史意义上讲,传统普洱茶是以云南古树乔木大叶种为原料的。
普洱茶作为中国传统名茶,历史悠久,内涵丰富。特别是近年来,随着对普洱茶医疗保健功能的深入研究和发现,普洱茶受到越来越多的茶人、社会精英和公众的喜爱,逐渐成为人们日常生活的重要组成部分。
2014年5月,经云南省民政厅批准,古树,云南普洱茶收藏研究会筹备组日前在昆明成立。相关工作完成后,古树普洱茶收藏研究会将于2014年6月召开会员大会并挂牌成立。
古树普洱茶的特点
古树茶的香气浓郁而浓郁,并且能保持很长时间。古树茶会带来浓郁的味道,让人感受到来自山野的气息。该茶汤密度高、醇厚度高、渗透顺畅。冲泡后,古树茶叶具有良好的伸展性、肥厚性以及良好的弹性和柔韧性;然而,台湾茶不容易放松,其质地薄,小而脆。
古树茶味道醇厚,苦味产生的甜味使口腔产生流质,韵味长时间停留在口腔和咽喉。陈茶的能量慢慢释放出来,茶精的表现也慢慢体现出来,使人体感觉舒适。古树茶的指数很高。因为叶子是大树,根深入土壤,根在地下吸收更多的养分,这使得叶子有更多的具有转化价值的物质。
古树普洱茶的功效
1、减肥
古树普洱茶是女性减肥的好伴侣,因为古树茶对脂类化合物的吸收有很强的作用,对降低体内胆固醇也有很明显的治疗作用,从而达到清洁肠道、减少脂肪和减肥的效果。
2、抗衰老
云南大叶种茶的总儿茶素含量高于其他茶叶品种,其抗衰老效果优于其他茶叶。在古树茶的加工过程中,茶叶中的许多物质被有效地转化为维生素和其他营养物质,对提高人体免疫系统的功能起着重要的作用。保持饮酒有益于美容和护肤。