花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
怀菊花茶的功效与作用 白菊花和黄菊花茶的功效与作用
河南开封以菊花为市花，品种齐全，有一千多种。新疆天山、昆仑山现阶段业产出率一种菊花茶，名叫雪菊，高级的称之为红纨，形近雏菊，褐红色花芯，金黄花朵，汤色剔红，是现阶段菊花茶系的新军。
菊花茶的作用与功效：
1、菊花茶对内分泌系统的功效尤其明显。有明显扩大冠脉、提高冠状动脉总流量的功效。本产品对心肌梗塞、血压高和高脂血症等老年病症均有不错的疗效，进而具有祛病延年的功效。中国在医治老人常见病层面获得了显著成绩。
2、祛火：黄菊花不仅可以泡茶，能够泡药酒。黄菊花具有镇静中枢神经的功效，可以祛火。经常服用菊花茶或菊花酒，能“幽静五脏，肝脏排毒健身运动”，具备益寿延年护肤美容的功效。
3、枸杞红枣茶：枸杞红枣茶适合经期补气补血宁心安神调理。红枣美容养颜，补血补气。枸杞称为西夏奇果，有极其奇特的魅力。把红枣撕下放进玻璃茶杯(可以泡的更出味)，放进二十来粒枸杞。开水冲泡借着热引用。注意：喝茶不宜过浓，茶倘若较浓，将会因为在这其中含的咖啡因茶碱，造成生理期上下左右的痛感。但是倘若因为喝茶，造成月经一直不来，倘若生理期一直延迟，还是要请大夫检查一下比较好。
菊花茶的忌讳与禁忌
1、不适合持续饮用。不管用哪样菊花煮茶，都不可持续饮用，一般3~5天就能。身体素质偏寒的人喝菊花茶时能够放些枸杞子，而下列几种人要少喝。
2、味道微苦的野菊花尽量不要饮用。
