花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
决明子和菊花茶可以说是很好的搭配，因为决明子菊花茶可以降低血清胆固醇和甘油三酯的含量，还可以减少脂肪在血管壁上的沉积，从而降低血脂，用于预防和治疗动脉粥样硬化、心肌梗塞等症状。相关介绍如下。
决明子菊花茶的功效
1.清肝明目
决明子寒苦，菊花微寒，入肝经，有清热解毒之功效。因此，用决明子和菊花泡茶可以清肝泻火，而且它们富含维生素A，可以有效缓解眼睛疲劳，还可以用来治疗因过度使用眼睛而引起的干眼症。因此，决明子菊花茶可以清肝明目。2.清热泻火
菊花和决明子都是冷食，决明子中含有大黄素，能清热润肠，排出体内毒素，而菊花则具有清热泻火的功效。因此，经常饮用决明子菊花茶可以消除体内的燥热，调理内火。
3.降低血压
决明子中的低聚糖能增殖双歧杆菌，同时还能降低血清中胆固醇和甘油三酯的含量，因此决明子具有降血压的作用，而菊花能在一定程度上扩张血管，所以决明子菊花茶还能辅助高血压患者改善高血压。
4.抗衰老
决明子和菊花富含氨基酸，还含有多种维生素，能起到抗衰老的作用。菊花还含有黄酮类化合物，能清除体内自由基，具有良好的抗氧化作用。因此，饮用决明子菊花茶可以美容养颜，有效延缓衰老。
5.治疗便秘
决明子具有滑泻的功能，其体内的大黄素可以增加肠道的蠕动，使体内的废物以粪便的形式排出体外。因此，如果发生便秘，朋友可以通过喝决明子菊花茶来改善大便不畅。
决明子菊花茶的冲泡方法
材料：菊花3克，决明子20克，枸杞10克。
做法：先将决明子、枸杞和菊花放入杯中，然后将开水倒入杯中，再盖上盖子闷15分钟，然后就可以当茶用了，通常3-5次。
功效：杞菊决明子茶能帮助高血压患者降低血压和血脂，还能清肝泻火。
决明子的营养成分
1.决明子泡水除了糖、蛋白质和脂肪，还含有甾体化合物、大黄酚、大黄素、大黄素甲醚等。以及人体必需的铁、锌、锰、铜、镍、钴和钼等微量元素。
2.决明子中含有的大黄素和大黄酸具有平喘、利胆、保肝、降血压的功效。降低胆固醇。
3.决明子中的大黄素葡萄糖苷、大黄素蒽酮和大黄素甲醚具有降低血清胆固醇和强心作用。
4.决明子的乙醇提取物对葡萄球菌、白喉、伤寒、副伤寒和大肠杆菌有抑制作用。
