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湖南安化黑茶的功效与作用 黑茶在生活中还有什么用处呢

2020-05-23 


黑茶主要有:老青茶六堡茶茯砖茶

黑茶-茯砖茶

黑茶-老青茶

黑茶-六堡茶

安化黑茶是一种健康饮料,是中国黑茶的鼻祖。它的茶汤透明而干净,叶底清淡而新鲜,香气浓郁而清澈。茶叶营养丰富,具有很高的保健价值。那么,安化黑茶的功效和作用是什么?让我们来看看吧。

湖南安化黑茶的功效和作用

1.减少脂肪和体重

安化黑茶能够促进脂质排泄,因此能够降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯的含量,从而减少胆固醇在动脉壁上的沉积,降低动脉化的发生率。它还能激活蛋白激酶,加速脂肪分解,脂肪氧化率高于12%。有效减少身体脂肪积累,达到减肥的效果。

2.增强胃肠功能,提高免疫力

安化黑茶的有效成分能够抑制人体胃部有害微生物的生长,促进有益菌(如乳酸菌)的生长和繁殖,具有良好的调节胃肠功能的作用。生物碱能促进胃液分泌,黄烷醇能显著增强胃肠蠕动。

还发现黑茶中的儿茶素和茶皂苷能够杀死和抑制口腔细菌、螺杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等的生长。因此,它们具有明显的消除滞胀、止泻和消除便秘的作用。它们在经常坐着工作的白领中扮演着重要角色,也是人们止泻的良药。黑茶中的茶氨酸具有很好的增强人体免疫力的作用。

3、抗衰老,调节脑神经功能

人体的自然衰老和包括肿瘤、心脑血管疾病在内的退行性疾病有一个共同的过程,即细胞被氧自由基氧化而受损。95%以上的人体自由基是氧自由基,氧自由基是破坏生物大分子的基础,参与各种疾病和衰老的发生和发展。

在正常情况下,人体内的自由基不断产生和消除,并处于平衡状态。然而,在某些情况下,自由基的产生和消除失去平衡,导致蛋白质变性、酶活性降低和其他危害,导致各种疾病和加速老化。黑茶中的儿茶素和复合黄酮类化合物具有非常活跃的羟基氢,能够提供大量氢质子与自由基反应,清除多余的自由基,从而保护人体健康和长寿。

4.降血压和降血糖

黑茶中的茶氨酸可以抑制血压的升高,而生物碱和黄酮类化合物可以舒张血管壁,增加血管的有效直径,并通过舒张血管来降低血压。糖尿病是现代中老年人的健康杀手之一,随着人们生活水平的提高和人口老龄化的加剧,糖尿病的发病率逐渐增加。

到目前为止,糖尿病仍然是一种不治之症,主要是通过药物和饮食调整来控制。研究证明,茶叶中的茶多糖具有明显的降血糖作用,其效果类似于胰岛素。小鼠注射茶多糖7小时后,血糖下降70%。然而,黑茶含有更多的茶多糖,这是一种理想的饮料。民间也用黑茶治疗轻度糖尿病,成熟度高的茶效果更好。

安化黑茶在生活中的妙用

1.对治疗习惯性便秘有一定效果。春天来了,这是一个容易患肠胃疾病的季节。喝黑茶,尤其是陈年黑茶,对治疗慢性肠炎有很好的效果。同时,喝黑茶可以消除腹胀,这对消化不良有很好的效果。

2.用黑茶洗发可以缓解瘙痒和头发。黑茶(禅洱茯茶)富含蛋白质、茶多酚、茶多糖、维生素和矿物质。其中,蛋白质、茶多糖、维生素和矿物质是头发生长的必需营养素,茶多酚具有抗菌、抗炎和抗过敏作用。因此,黑茶(禅洱茯茶)茶汁是一种天然的营养洗发水,具有去屑,止痒和护发的功效。长期使用可以让你的头发干净闪亮。

3.用黑茶泡脚可以迅速缓解疲劳,除臭和抑制细菌。黑茶富含茶多酚、茶多糖、维生素和矿物质等。茶多酚和茶皂素具有抗菌和抗过敏作用;黑茶中的芳香物质具有除臭和消炎的作用。

此外,黑茶(茶名“禅洱茯茶”)配伍性强,也可与适当的中药如红花、杜仲混合制成药茶足浴液,作用于足底经络,达到系统调节的目的。将适当浓度(1:25~50)的黑茶煮沸或加入中药,在35~40左右泡脚,可迅速缓解疲劳,恢复体力,除臭,抑菌。



安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。
安化黑茶是六大基本茶类之一,属于后发酵茶,主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主,在古代,一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制压成砖,除内销西北各地外,还外销苏俄,特称“砖茶”。
安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。
2010年04月06日,原国家质检总局批准对“安化黑茶”实施地理标志产品保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。


黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

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