普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
《本草纲目》记载:“青桔皮,颜色浓,味苦,用醋处理。所谓肝欲散,当务之急是吃苦以散之,以酸释之,以苦减之。陈皮上升,入脾肺,青皮下降,入肝胆,在物理上兼而有之。儿童消积,多用青皮,出汗多不可用。”
青柑普洱茶的功效和功能
《现代实用中药》还记载:“治胃痛、呕吐、退烧、祛痰。”
《本草通玄》:“橘之小者为青皮,有相同的功能,但更有活力。疟疾脉自络,肝风不畅,青皮入肝祛邪,入脾涤痰,是疟疾家庭必备之品。”
《本草图经》:“主气滞、食滞、膈气滞。”
现代医学研究还表明,小青柑橘的主要功能成分中含有较高的挥发油(柠檬烯)和果酸(柑橘酸),两者都具有相应的医疗保健作用,具体如下:
青橙普洱茶的功效和功能
柠檬酸:一种果酸,对皮肤有益,对皮肤有很好的滋养作用。
柠檬烯:具有良好的镇咳、祛痰和抑菌作用。复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消化液分泌和消除肠气积聚。
1.缓解支气管炎和支气管哮喘
麦芽碱是小青柑桔中含有的另一种成分,它能松弛支气管平滑肌、收缩血管、加压血管、升高血压和兴奋中枢,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
2、清爽、美白肌肤
小青橘皮中所含的酚酸能杀菌,还能使身体气味芳香,提神醒脑,美白肌肤,清热降火,滋阴养颜。对女性朋友有明显的影响。喝绿茶可以提神和减少疲劳。
3.抗真菌效果
因为小青橙含有橙皮苷,而橙皮苷具有抗真菌作用。在体外,它可以抑制亚临床肿瘤细胞的增殖和嗜碱性粒细胞释放组胺。它还能抑制平滑肌的收缩。
4.抗病毒效果
柑橘类植物一般含有柠檬苦素,但新会小青柑橘的含量更高,具有抗病毒作用和其他有益的生物活性。
5.缓解支气管炎和支气管哮喘
麦芽碱是小青柑桔中含有的另一种成分,它能松弛支气管平滑肌、收缩血管、加压血管、升高血压和兴奋中枢,可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。
6.促进新陈代谢
川陈皮具有抗血凝、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物的代谢促进剂,而小青陈皮含有川陈皮。
7.减少脂肪和体重
国外研究发现,主要功能是氧化脂肪和减肥。因此,经常被用作减肥药物的活性成分。
8.改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍,能显著改善阿尔茨海默病患者的认知功能、行为和情绪障碍。它还能改善痴呆患者和脑器质性疾病引起的记忆障碍。
9.促进新陈代谢
川陈皮素具有抗血凝、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物的代谢促进剂,而川陈佩恩则包含在小青橙的果皮中。
青柑普洱茶适合各种人群,可以在5到70岁之间饮用,因此没有典型的不适合人群。长期饮用有益健康,但饮用时应适量,例如,低血糖症患者不适合饮用,因为饮用过多会导致血糖降低。