普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是一种受欢迎的茶，为大众所熟知。无论是在个人家庭还是在外面的一些用餐场所，普洱茶都是存在的，并且成为生活中必不可少的饮料之一。那么，知道普洱茶功效的人就不多了。现在，让我们具体了解一下普洱茶饼的功效和功能。
普洱茶饼的功效和功能
1.普洱茶饼的功效和功能
(1)普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功能。能清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒、止咳化痰、降血脂、降胆固醇。
(2)降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯，因此长期饮用普洱茶具有治疗肥胖的作用。饮用普洱茶可引起血管舒张、血压下降、心率下降和脑血流量减少，对高血压和脑动脉硬化患者有很好的治疗效果。
(3)养胃护胃。在适当的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激胃。厚重、光滑、醇厚的普洱茶进入胃中，形成附着在胃表面的薄膜，为胃产生有益的保护层。长期饮用能滋养和保护胃。
2、普洱茶饼的选购方法
第一：闻味道
不管普洱茶的生与熟、旧与新、好与坏、形与价，首先要闻的是茶。普洱茶在陈化，发酵后会有一种古老的味道，但不应有霉味，这意味着陈放的空间潮湿或过于潮湿且不通风。所谓无霉变陈酿，陈酿的老味会随着泡茶时的热空气而消散，而霉变味是由于茶叶品质由内向外的劣化而发出的霉变味。
第二：辨色
泡茶前，先闻一闻它是否清味(没有异味)，然后泡一泡。当普洱茶在正常环境中储存时，即使储存30或50年，甚至超过100年，茶(茶汤)的颜色也不会变黑或产生奇怪的味道。
第三：正存其位
普洱应储存在清洁、通风和无气味的环境中。如果你看到购买的普洱茶被垃圾、厨房、污水、厕所、污染企业或奇怪的气味所包围，不要购买。
第四：品茶汤
茶叶善于吸收附近的异味，冲出来的茶气可以在此之前判断陈化环境和氧化时间。茶气也代表了茶本身的真实性，这已经被陈方的环境、空间和时间证明了很多年。如果你能闻到异味和杂味，那就意味着陈化的环境以前一定很差。
普洱茶有许多功能。简而言之，喝普洱茶肯定对健康有益。不过，喝普洱茶仍应根据体质来选择，因为普洱茶有生茶和熟茶之分，我们应该看看我们的体质是否适合喝生茶或熟茶。此外，选择普洱茶非常重要。只有对普洱茶有了相应的了解，我们才能选择质量好的普洱茶，才能安全健康地饮用。
