花茶，又名香片，顾名思义，就是以植物的花或叶或其果实泡制而成的茶。花茶起源于宋朝，是中国特有的一类再加工茶，最出名的莫过于“茉莉花茶”，这种茶香与茉莉花香融合的茶类，有“窨得茉莉无上味，列作人间第一香”的美誉。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。饮用其果实的称之为花果茶，如：无花果、柠檬、山楂、罗汉果、有花果。花茶可保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，预防心血管病，改善高血压等都有很好的作用。
金盏花含有磷和维生素C等矿物质，主要使用花瓣。喝金盏花茶可以发汗，利尿和清除湿热。它的花也可以做成沙拉，或者用于烹饪以增加颜色和香味。金盏花也是一种强效草药，主要治疗皮肤病和伤口。它具有消炎、抗菌、防霉、收敛和抗溃疡的作用，减少晒伤、烧伤和烫伤。通常用于蒸脸、草药浴或手足浴，可促进皮肤清洁和柔软。感冒时喝金盏花茶将有助于退烧，还能冷却你的火气。它还具有解痉和促进消化的作用，非常适合消化性溃疡患者。此外，它还能促进血液循环，缓解酒精中毒，所以它还有利于滋养肝脏。
金盏花茶的功效和功能
1.金盏花富含矿物质磷和维生素B，可以预防失眠，减轻焦虑和神经衰弱。它还具有保护视力、治疗淋巴结炎、养肝明目、美容、解毒消炎等功能。
2.金盏花性甘、清湿热，可以消暑。它具有止痛和促进伤口愈合的作用，还有助于治疗胃痛和胃溃疡，对消炎、杀菌和促进血液循环有很大帮助。当你患重感冒时喝它也能减少你的发烧。
3.保护消化系统，增强肝功能，治疗痔疮。喝金盏花茶可以排汗，清热利湿。它的花也可以做成沙拉或者用来烹饪来增加颜色和味道。因此，金盏花被认为是最好的药食两用食品。
4.吃金盏花可以缓解月经疼痛，缓解月经疼痛，刺激胆汁分泌和分解脂肪。小编建议经常痛经的女性朋友不妨多饮用。它对治疗消化性溃疡和淋巴结炎也有不良影响。
6.金盏花也是一种强效的外用中草药，具有很好的杀菌效果，主要治疗皮肤病和创伤，具有消炎、杀菌、防霉、收敛、抗溃疡的功效，还能减少晒伤、烧烫伤等。通常用于蒸脸、草药浴或手足浴，它能使皮肤洁净细腻。
采购注意事项
1.太鲜艳、太漂亮的金盏花茶是不能选的。它可能会被硫磺熏制。用沸水冲泡后，这种万寿菊有硫磺的味道。选择有花萼和绿色花萼的新鲜菊花。
2.不要选择深色的金盏花。这种金盏花是一种老菊花，潮湿而且可能长霉。吃这种菊花对你的健康有害。
3、用手触摸，柔软、光滑的金盏花更好；花瓣不会凌乱和脱落，这意味着它们是在打开后被采摘的。
4.蔬菜市场的金盏花质量没有保证。大型医院或药店的金盏花是独立包装的，由药剂师检查，所以质量相对有保证。
金盏花茶的功效和功能
金盏花的功效和作用是理气解郁、化痰止渴、消食醒酒。金橘可以增强身体的抗寒能力，预防和治疗感冒，降低血脂。适用于胸闷气滞、不思饮食、或饱食不良、酒醉口渴的人群；适用于急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、直管硬化症患者。脾虚气虚者不宜多吃，糖尿病患者不宜多吃。那些呼吸困难、牙龈肿胀的人不应该进食。
