黑茶-茯砖茶
黑茶-老青茶
黑茶-六堡茶
安化黑茶的由来：西藏喇嘛常至京师礼佛朝贡，邀请赏赐，回藏时，明朝廷赏给许多礼物，其中茶叶是大宗，指定由四川官仓拨给，但喇嘛们却绕道湖南收卖私茶，湖南黑茶最合他们的口味，而黑茶主产于安化一带，后统称安化黑茶。
安化黑茶属于哪种茶
安化黑茶的主要品种有：三尖、三砖和安化千两茶。安化黑茶属于黑茶，也是后发酵茶，也是黑茶中的特种茶类，生产历史悠久，因其产于中国湖南益阳市安化县而得名。安化黑茶干茶颜色深且油。冲泡后，汤呈橙色，香气纯正。它有独特的松烟香味，非常耐泡。
中国的茶叶品种主要分为六类，每类的发酵程度不同。黑茶属于后发酵类。因此，根据安化黑茶的生产工艺、发酵程度和外观，我们可以准确地说安化黑茶属于黑茶的一类。因此，安化黑茶属于黑茶。
安化黑茶的营养价值
安化黑茶的保健功效更加独特。安化黑茶在特殊的生产过程中会自然发酵产生“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶是冠突散囊菌特有的，富含18种氨基酸，对人体有益的成分超过450种。
安化黑茶的药用价值
临床证据表明，黑茶具有消油腻、治腹胀、治腹泻、消脂、止渴、生津、醒脑、调理肠胃、促进消化等功能。长期饮用具有良好的降血压、降血脂、降血糖、增强毛细血管韧性的作用。黑茶最明显的功效是“刮油”和降“三高”，对肠胃问题有独特的预防和治疗作用。
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱熟茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。
