英德红茶是创建于1959年，英德红茶产于广东，它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。
英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。
九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。
英德红茶为什么这么出名
外国人不再喜欢中国茶？那我们按照西方的消费习惯，研发一个！ 1949年新中国成立之初，百废待兴，为响应新中国出口创汇的战略需要，中央领导人陶铸视察英德，并要求扩大英德茶叶种植面积。
1956年，我国第一批真正意义的现代化新式茶园在英德茶场诞生，茶场首次引种云南大叶种茶籽试种成功。
1959 年，第一批英德红茶问世，并正式开始由国家统购统销，收购出口国外。近代国际茶叶市场90％以上是销售红碎茶，为适应国际需求，英德红茶采用现代化的制作工艺，大量生产红碎茶，专为出口而诞生。
果然不负众望，英德红茶初次出口，便获得了国际市场尤其是以英国王室为代表的上流社会的认可。
1963年，英国女皇伊丽莎白二世在宴会上用英德红茶招待贵宾，并获得称赞和推崇，成为英国皇室所认定的靓茶。
英德红茶在国外名声斐然，让国家领导人颇为惊喜。时为外交部长的陈毅非常喜欢英德红茶，并嘱托到广东视察朱德一定要跟英德的同志下指示，加快英德茶叶发展，把英德茶叶搞上去，搞出国际名堂来。
在陶铸、朱德、陈毅等中央老一辈领导的指示和关怀下，英德成立了大规模专为国家出口创汇而建立起来的红茶商品基地。
高峰时茶园面积达11万亩，年总产量达8314吨，每年4000 余吨红茶出口，年创汇400~500万美元。英德红茶因此成为中国创新红茶的引领者，也成为当时我国现代茶叶的国际形象代表。
英德红茶有哪几个名牌
1.鸿雁牌（广东省农业科学院茶叶研究所）
2.岭南尊红（英德市东润农业发展有限公司）
3.正也茶味（英德正也茶业有限公司）
4.随里英德红茶（英德市乐品茶业有限公司）
5.盈德茗（英德市农润农业发展有限公司）
6.上茗轩（英德市上茗轩茶叶有限责任公司）
7.聆红英红九号（广东创美农业发展有限公司）
8.老茶园（英德市老茶园食品有限公司）
9.我和你（英德市我和你食品有限公司）
10.T3有机茶（德高信集团）
11.怡品茗（英德市怡品茗茶叶有限公司）
12.天品红韵（老一队（深圳）茶文化科技有限公司）
13.八百秀才（英德八百秀才茶业有限公司）
14.尚品德茗（英德市尚品德茗茶业有限公司）
15.金英九（英德市玉清茶厂）
红茶英文为什么是black
众所周知，“Black”是“黑色”的意思，可万万没想到，大家所熟知的“红茶”的英文翻译却是“Black tea”。
那嘛，问题来了！是我英文学得不好吗？还是外国人对茶不了解？其实是这样滴，红茶、绿茶是比较早出口到欧洲的，当时的红茶品种外形颜色偏黑。外国人自然而然就因外形特点而称呼它为“Black tea”了。
那么问题又来了！我们中国地大物博，红茶就叫“Black tea”了
英国红茶是中国传过去的吗
英国红茶是从中国传过去的，我国的正山小种更是世界上最早的红茶。
红茶在中国历史已久，早在宋朝时期，市场上就已经有了发酵红茶踪迹。然而在英国，虽然红茶已经是印在文化脊髓里的一大符号，但是究其历史，其实只有短短300多年。
红茶在英国的兴盛，要从1662年远嫁英国的葡萄牙公主凯瑟琳说起。正是因为她带去的中国茶叶，在英国掀起了茶文化影响数百年的风雅浪潮。当时的英国人嗜茶成瘾，早起要茶、早餐要茶、工作要茶、下午也要茶，这使得茶叶在英国的消费量一飞冲天。即使当时从荷兰人手中抢到了茶叶的贸易垄断权，中国茶叶高昂的价格依旧让英国人捉襟见肘。
于是，为了培养中国以外的茶源地，英国人可谓不遗余力，茶苗、茶种、茶农、茶师能偷的都偷过。直到1836年中国茶师利用阿萨姆原生茶树的嫩芽制茶成功，英国人的茶树种植才看到希望。
随后，大吉岭、斯里兰卡、肯尼亚、甚至欧洲本土的茶叶都先后培育成功。印度甚至一度成长为世界茶产量最大的国家。
英红九号的冲泡方法
英红九号的冲泡方法主要有四大步骤：
1、用90~95度的水温，最好是紫砂壶或盖碗。
2、最好是用山泉水，或者用桶装水。
3、将盖碗用开水洗净，然后放入5g英红九号。
4、向盖碗注水（悬壶高冲），约10s左右。
5、冲泡时切勿停留太长时间，头三泡在3-5秒内出汤，后每一泡则增加1-2秒时间出汤,倒出茶汁时每次都要倒尽，避免响下一泡茶的品质。
英红九号有几个品种
经广东茶科所多年的试验与实践，英红九号品种得以开发出一系列优质产品，根据嫩度和季节，共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。 金毫原料以单芽为主，金毛毫以一芽一叶初展为主，金英红原料为当年5月1日前采摘的一芽二叶原料，英红九号以一芽二叶为主。
金毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩全芽红匀明亮。
金毛毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红匀明亮。
金英红：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩红匀明亮。
英红九号：条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。
英红九号有哪些品牌
英红九号主要有以下15个品牌，这些品牌一般不会有假货，是英德老茶人比较熟悉的品牌。
1.鸿雁牌（广东省农业科学院茶叶研究所）
2.岭南尊红（英德市东润农业发展有限公司）
3.正也茶味（英德正也茶业有限公司）
4.随里英德红茶（英德随里茶庄有限公司）
5.盈德茗（英德市农润农业发展有限公司）
6.上茗轩（英德市上茗轩茶叶有限责任公司）
7.聆红英红九号（广东创美农业发展有限公司）
8.老茶园（英德市老茶园食品有限公司）
9.我和你（英德市我和你食品有限公司）
10.T3有机茶（德高信集团）
11.怡品茗（英德市怡品茗茶叶有限公司）
12.天品红韵（老一队（深圳）茶文化科技有限公司）
13.八百秀才（英德八百秀才茶业有限公司）
14.尚品德茗（英德市尚品德茗茶业有限公司）
15.金英九（英德市玉清茶厂）
英山云雾茶属于什么茶
英山云雾茶属于绿茶类，产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨， 因是高山和半高山茶场所产，品质具有明显的香高、味醇、耐冲泡的云雾山中茶的特色，故定名为英山云雾茶。“英山云雾茶”被评为“湖北十大名茶。
其茶颜色翠绿油润，条索紧秀匀整，汤色嫩绿明亮，滋味鲜醇甘爽，倍受消费者青睐。
英山云雾茶的功效和作用：解热止渴，消食除腻，杀菌消炎，防龋固齿，减肥健美，是一款口感和性价比非常不错的茶叶。
滇红工夫红茶品质特点
外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。叶底红匀嫩亮，中国国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶。
外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气长，滋味浓厚鲜爽。叶底红匀嫩亮。
外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，刺激性稍弱，但回味鲜爽。
外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫少显，内质汤色明亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，有刺激性。香高似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，叶底嫩饮红亮。
