从高山寨嫩茶里挑出的黄片茶,黑条茶,也有少量芽头,是这个茶的准确诠释。
做高山寨茶,必然有损耗,损耗的一部分,体现在这里面了,就是金飞叶。
这个美丽的名字,诠释了很多内容。
无论是春天还是秋天,对于这类茶来说,差别并不大。
黄片的含义并不代表了这个茶叶是茶树的黄叶做出,泡开茶,你会看见墨绿肥厚的叶底。
其实无需说太多,这个茶代表的含义,就是省略版的高山寨茶。
层次感逊于高山寨嫩茶;
甜度高于高山寨嫩茶;
保存期建议在5年左右;
客观地说,对这个茶无需要求太多,如果要现在喝,如果只是日常口粮茶,这是相当合适的一个茶!
如果你要去煮茶,这个是远比嫩茶更合适的品种。
只有在煮茶中,才能体现出这个茶卓越的一面。