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中茶普洱茶:生于80年代的“小黑”与“小黄”

2020-05-23 

  云南种茶,始于商周;明代名茶问世;清代普洱茶名重天下。云南茶叶的出口历史,据唐樊绰《蛮书》一书所述,不晚于唐代。普洱茶作为传统出口产品,远在唐代即销往西番之地,更早的可以上溯到“西南丝路”时期的边民互市。

  历年云南普洱茶的出口产品,多以大包装散茶为主。《云南省茶叶公司进出口志》载80年代前外销普洱茶茶号计22种,其中散茶18种,占比超过80%。八九级和级外的云南普洱茶或用麻袋,或用三层木板箱,运至日本、香港和澳门等地,并由在此的海外进口商将大包拆开,换上自己的品牌包装,再行出售。在很长的一段时间内,出口的云南普洱茶是没有自己的小包装茶的,直到俗称“小黄盒”的Y671和俗称“小黑盒”的Y562的出现。

  1980年,为了改变长期以来普洱茶出口一流产品、三流价格的不利局面,云南省外贸局组织成立小包装会战组。两个月后,云茶历史上首批出口小包装茶——Y671和Y562——包装设计顺利完成,并得到了日本客户的高度认可。在1980年的广交会上,Y671和Y562一炮走红,在随后很长的一段时间内,这两款茶成为出口普洱茶的典范,为云南普洱茶进入海外主流茶叶市场立下了汗马功劳。

  据当年Y671和Y562的设计者唐政老师和尹绘泽老师回忆,此两款茶包装的设计都是从中国古代的图案中汲取的灵感,比如Y562包装上的装饰条纹,即由战国龙化来的。Y671以黄为主色调,又名“小黄盒”;Y562以黑为主色调,又名“小黑盒”。Y671内装的是6、7级普洱茶,Y562内装的是5、6级普洱茶,两款茶都一个特点,一个正面和侧面是中文,一个正面和底面则为英文。这也是出口小包装茶的共性,中英文对照。当时由于条件受限,设计稿都是手绘成型,很具有历史感和时代印记。

  Y671和Y562一经问世,便迅速赢得了海外市场的青睐。1980年的广交会上,日本客户大宗定货,并逐步扩展至香港、澳门等东南亚市场。2003年,两款茶又首次登陆印度尼西亚。具有典型中国文化底蕴的设计,精选的上乘原料,使得两款茶在海外市场经久不衰。如今,“小黑盒”和“小黄盒”仍被陈列于澳门中茶店货架的显著位置上,仍是最受海外茶人欢迎的茶品之一。

  2016年,云南中茶茶业有限公司秉承传统,坚持做良心茶,放心茶,老百姓喝得起的健康茶,重新对经典历史产品改良升级,再次推出具有跨时代意义的Y671和Y562。

  2016年的Y671和Y562,将传统纸盒包装升级为精美铁听装,选用以陈放3年左右的普洱熟茶原料,经过人机结合的精剔选后,在海拔1900米的昆明无菌仓库陈放,两款茶的半成品在控温控湿的条件下,以特定堆型自然散放,定期评审,历经180天的自然醒茶,最终成型为无堆味,口感柔滑,汤色更为明亮的即饮型普洱熟茶。

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