8：00，昆明的阳光很和曦，整个城市逐渐苏醒。冉清羽和往常一样，一大早就来到位于昆明市郊的昆明茶厂。现在进出工厂都需要门禁卡，拉开侧门，她准备开始这一天的工作。
她来到车间更衣室，更换已消毒的工作服。在食品加工行业，更换消过毒的工作服是进车间前不可缺少的一个环节。2014年7月，冉清羽从云南农业大学毕业，因为喜欢茶天生的慢气质，从一开始就认定了茶学专业。
8:50，她先来到原料预处理车间，抽检风选原料。风选是保证原料净度的重要环节，通过合理调节风选机参数大小，可以去除原料中碎屑、小石子等杂物。作为工厂质检部的一员，这种抽检占据了她大部分的工作时间。
11：30，抽检完了原料风选后，她又来到了原料色选车间，原料经历静电和风选之后，还要接受色选的质量监控。并且所有原料再经过机器检验后，还需要人工拣剔，做好双保险。记录每一次的抽检结果，也是她日常工作不可或缺的一步。
13:30，匆匆吃过午饭，冉清羽来到压制车间，这段时间是“红印铁饼”的生产加工期，生产任务重，大家都在忙着加班加点，冉清羽也不例外。压制铁饼对饼形的圆整度、厚度等要求很高，对抽检压制过程中的各个环节，冉清羽都不敢怠慢。
在抽检饼形的过程中，饼形的厚度、内飞的规范程度等标准都有严格要求。质检作为生产加工的监督环节，是一项容易“得罪人”的工作，“但是谁让我们就是干这一行的呢！”冉清羽笑道。
作为一个毕业才2年的年轻小姑娘，工作状态下，冉清羽身上透露着与其年纪不相符的严肃，特别在发现问题时，她总是毫不顾忌地当面指出。“但是不管当面争吵成什么样，我们都还是在一个桌上吃饭，毕竟工作是工作，生活是生活嘛！”
巡检完摊凉区的温湿度等情况后，在产品包装前，还有一项重要的工作，那就是做水分抽检。“普洱茶成品的水分对口感和转化有很大影响，这项工作就是要确保产品达到包装标准，就算交货时间再紧张，不达标肯定是不能出厂的。”就算隔着口罩看不见表情，我们依然能感觉到她语气的坚定。
15:20，她来到包装车间，目前已经有“红印铁饼”的成品开始陆续出库了，包装是最后一个环节。现在每饼茶都有自己的编号，她的其中一项工作就是要保证不能重号或漏号，确保每一饼茶编号的唯一性。
“这次红印铁饼用的是笋叶包装，这种包装形式既费工又费时，但是对茶叶的转化有好处。”冉清羽介绍道。笋叶包装，笋叶需要擦洗干净，沥干水后进行扎筒，用于扎筒的竹篾，每道之间都需要均匀，并将竹篾须修剪干净，使整个包装显得整齐、大方、美观。
16：00，她来到小彩箱包装区，作为质检员她也需要对包材使用过程进行抽检，核对质安标签部分，保证客户拿到的每一个产品都是合格的产品。
下班前冉清羽还需要对今天的工作进行记录，完成每天的质检日记。“我感觉每天上班得时候时间过的特别快，反倒是下班了才感觉整个人慢了下来。”冉清羽边写边聊。再过半个小时，工厂的职工大巴就要发车了，在此之前，冉清羽需要抓紧时间完成这一天的收尾工作。
到消费者手上的每饼茶叶，都需要经历数十道工序，而每道工序都需要严格把关质量。中茶云南目前有十几名像冉清羽一样的质检员，快节奏的工作状态下，他们每天的工作目标就是守住产品的生命线，保证能让消费者喝上“放心茶、良心茶、老百姓买得起的好茶”。
