“茶人”两字，最早见之于唐代诗人皮日休、陆龟蒙《茶中杂咏》诗中。原本有两个解释，一是精于茶道之人；二是采茶之人或者制茶之人。
随着社会的发展，茶人的概念在更新。从不同层面来划分，茶人可分为三个层次：一、种茶、采摘茶、专事茶业的人；二、与茶业相关的人，包括茶叶器具的研制，茶叶医疗保健科研，以及从事茶文化宣传和艺术创作的人；三、宣传茶文化以及爱茶之人，包括广大的饮茶人和热爱茶叶的人们。
提及茶人，我们不得不说说何宝强先生，他称自己为“茶人”。“茶人”两字对于他来说，有特别深的含义，代表一种自信、代表一种历练、代表一种沉淀……
“茶人”称谓的来历
何宝强最初在广东省外贸公司做茶叶审评员，负责原料采购环节。1984年，他21岁，被派驻铁观音产地福建安溪，一干就是8年。到了安溪，何宝强拜当地林姓制茶大家族一位茶人为师。
何宝强希望继续做更传统更真实的茶叶，于是，他和林师傅开始向西迁移，来到了云南。初来几年里，他和师傅跑遍了临沧、澜沧、景东，以及邻近的印度、缅甸、老挝、越南等茶产区。就像当初初到福建一样，何宝强在云南各地重新开始熟悉当地的气候水土，历史典故，人文习俗等等。
在云南各茶产区跑了几年后，有一天林师傅拍着他的大腿说：去勐海吧，那里有地球上最好的雨露、阳光、土壤等茶叶种植条件。另外，与那里多民族茶人如何融合一起，也是一个新的挑战。
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就这样，许多年来，何宝强走村访寨，精研融合当地布朗族、哈尼族、傣族等茶人茶艺，不断形成自己新的特色。
“至今已经22年了，我基本综合了西双版纳各民族茶艺的优点，我觉得终于可以担得起‘茶人’二字。”何宝强自信地说。
后来，他给人签名，头衔只写“茶人”二字。
或许茶人何宝强想告诉我们的只是自己仅仅与茶有关。
现在，茶人何宝强管理的茶园面积超过两万亩，茶园里一草一木，都是他的宝贝，视若生命。
