正皓红这款高海拔、原生态的红茶,想要使其独特的韵味淋漓尽致地展现出来,在冲泡过程中,都有哪些技巧呢?
茶叶投放时,要有标准,一般350毫升水,放入红茶十二克左右。过多或过少,都会影响品饮时的口感。
一般冲泡红茶时,应该用摄氏90-100度的水比较合适,而正皓红品质比较高,水温高一些也不会影响红茶冲泡后的口感及耐泡度。
注水后,不要盖上壶盖,红茶不适合闷泡,闷泡的茶汤会有涩味。由于正皓红叶子比较嫩,不宜长时间浸泡,出汤时间1~3泡在3~10秒之间。
泡出来的茶汤色清澈不浑,香气醇正而不钝,滋味鲜爽而不熟,叶底明亮而不暗,使人饮之可口,视之动情。
红茶可谓历史悠久,其冲泡方法更是丰富多彩,玻璃杯冲泡法、瓷杯冲泡法、盖碗冲泡法、功夫泡法、牛奶调饮法、西式壶具泡法……多种泡法、多样化尝试,没有更好的,只有更适合的,不管怎样,正皓红独特的韵味都会让你欲罢不能!
正皓茶业红茶代表——正皓红已经陆续发往正皓茶业全国各地渠道,茶友们可到附近渠道门店品鉴交流。