虽然普洱茶的发展历史较短,但时至今日已经有了生茶、熟茶和柑普茶三大类型,这三大类型的茶性有寒凉与温暖之分,口感滋味又相差较大,却恰恰可以最大程度地满足各种类型的消费者,换言之,只要你入了普洱茶的门,普洱茶完全就是你一年四季的最佳伴侣茶饮。
- 茶性之别 或寒或温,季节变换或体质选择都妥妥的
如果按六大茶类来划分,如果你觉得绿茶太寒凉只能转向温性的另一茶类红茶或平和的乌龙茶,但如果你胃脾虚弱接受不了普洱生茶的刺激,那么你完全可以选择普洱茶的另两类茶品:熟茶和柑普茶,暖胃滋润,老少咸宜。
不少人喜欢按季节变换来喝茶,如果依据传统的中医养生理论,你可以在最热的夏天喝生茶,消暑降热,也可以在最冷的冬天泡一壶熟茶,暖身润体,至于柑普茶,什么时候想喝都可以。遵循这种季节性饮茶的朋友,是不用太担心体质问题的,因为已经跟最好的天时地利融合。
生茶
熟茶
柑普茶
- 口感之异 清洌或甜醇,你总会找到自己喜欢的口味
说实话,普洱生茶熟茶之间的口感差异还是很大的,这也是为什么在普洱茶领域,除了既爱喝生茶也爱喝熟茶的部分人士,还存在着大量的偏爱生茶或偏爱熟茶的消费者,至于柑普茶尤其是方便的小青柑大概就是传说中的人见人爱“万人迷”了。
万人迷小青柑
所以,普洱茶领域里的三大口味,虏获了一大批的忠诚消费者,生茶的生津醇厚,熟茶的润甜顺滑,柑普茶的香甜浓稠,你总会找到自己喜欢的茶品,而且有时候甚至习惯了云南大叶种的丰富内涵,觉得喝其他茶类没什么味道。
滋味浓厚成为普洱茶的独特魅力
- 高性价比 耐泡度高,日常消耗单价折算较低
有人开玩笑说,为什么珠三角地区成为大陆普洱茶消费的先驱与主流?因为大家都要做生意,坐下来一聊半天,普洱茶耐泡不用经常换茶,既不失了礼仪也帮主人节省了不少交际成本。话虽夸张,但普洱茶味厚耐泡的特点还真是吸引茶友的原因之一。
精品普洱茶的耐泡度普遍较高
从另一方面来讲,相对其他冲泡至四、五泡便没味了儿的茶类,普洱茶可以冲泡至十几泡,如果是同样的价格,折算下来普洱茶的单杯价格就比较低了,所以较高的性价比使普洱茶成为普罗大众的日常茶饮。
- 众生垂涎 仓储良好越陈越香的老茶
前面的三个特点或许还有人抵挡得了诱惑,毕竟中国茶类资源太多,有人固守普洱茶阵地,自然也有人牢据绿茶或乌龙茶圈子,饮茶差异化与多样化很正常。
但是说到普洱老茶,甭管是老生茶还是老熟茶,估计听者都难免趋之若鹜,抛开陈年普洱茶滋味温醇及利于人体吸收甚至有良好的保健功效不言,单单因为“物以稀为贵”的特点就引无数英雄竞折腰:可遇不可求啊,先喝了再说。
说了这么多,有没有觉得一入茶门深似海?没关系,我知道你们都在这片普洱茶海里学会了游泳,享受着呢。