远看马帮踏着斜阳
走在丛林深处群山绵延的地方
余晖映照着他们的脸庞
映出岁月在脸上无情地流淌
从皑皑雪山的苍苍茫茫
走到湿热的雨林中央
马铃在山间久久回响
马背上茶叶阵阵飘香
马蹄声声坚定地踏响
一步步走过千百年时光
远处走来的大马帮
你把时代的梦想在古道传唱
......
当年,一曲大马帮被古茶人深情传唱,今天,因着一款大马帮熟茶的到来,熟悉的旋律再度流淌在我们的心中。古道依旧,马铃声歇,一杯好茶把古道上的坚定和纯朴延续,给予人精神上的崇高和感动。
云南普洱茶,大自然赐予人类的灵物。云南各大名山,一山一味,一地一香,千山百味,各呈特性。大马帮熟茶,便来自这里。
不止珍贵还更稀少
古树名茶少又贵,上品之选万人迷
大马帮熟茶精选澜沧江流域临沧、思茅、版纳三大古茶区内勐库、邦崴、蛮砖、倚邦、易武古茶山所产之古树茶为主料,原料来自不同茶区、不同山头、不同品种,涵盖了普洱茶大叶种三大种类的名优树种,是一款多茶区、多山头、多品种揉和的高端古茶调制拼配熟茶。
其中,邦崴是普洱茶区标志性茶区,那棵证明“茶树源产地不在印度而在中国“的1700多年邦崴古树茶王生长地;勐库是临沧最主要的茶区之一,勐库大叶种是中国茶界专家公认的“大叶茶品种的英豪”;蛮砖、倚邦、易武(曼撒)是古六大茶山之三座名山,普洱茶发祥地,“茶马古道”之源,历史悠久,清代被列为皇室贡茶,名重天下。
五大名山声名在外,古树茶资源稀缺,所产茶叶色、香、味、形俱佳,历来都是茶客追捧的珍品。
普洱茶区:邦崴
临沧茶区:勐库大叶种
六大古茶山之一:易武
名山酿制和顺之美
五大名山匠心拼配,千山百味和之美
一山一味,一地一香,邦崴饱满厚重,勐库甘冽悠长,倚邦香甜韵甘,易武细腻柔美,蛮砖质厚香滑,如何让它们融合相长,很考验制茶匠人的拼配技艺。
古茶匠人根据心中对茶山茶味的理解,以成熟的拼配技艺,让三大产区的茶质同频共振,五大山头滋味优化组合,创造出首款大马帮熟茶。
大马帮熟茶是茶区拼配(三大产区、五大名山茶区茶质融合相长)、年份拼配(2012年至2017年间分批适度发酵原料拼配)、级别拼配(宫廷、特级等各级古树原料调和)的结晶。这种拼配,不是简单的揉合,而是精确到对百分之零点几的调配比例的掌握,哪怕是一点偏差,都能使口感产生微妙的变化。大马帮熟茶无疑是揉合“澜沧味熟之美和之美”的又一典范。
香韵丰富闻香识茶
藏不住的香,品不完的韵,一嗅难忘
闻香识澜沧。作为一款高端古树熟茶,大马帮熟茶最吸引人的首先是它的香韵。多山头古树原料香型丰富,整体浓郁通透,热嗅显焦糖香,随后显甜香、木香、药香,野香韵独特霸气,汤香饱满,冷杯香持久……每一种香逐渐苏醒,丰富茶香次第呈现,藏不住,品不完,像海浪一层推着一层,你的嗅觉没有一刻会感到寂寞。
千里野韵一口磅礴
三大产区一杯饮齿间的山林气韵
大马帮熟茶的另一个特点,是野气韵显。多山头古树春茶原料,内含物质丰富,经适度发酵,拼配调和,既相生相融,又渗透着山头各自的特色。口感厚重饱满,香韵霸气,品后喉韵深,茶气显,野气韵汇聚,齿间的山林气韵,让人沉醉,使人震撼。
天地藏品山河艺术
每一款澜沧味,都是不可多得的艺术
每一砖大马帮,从原料的挑选、制作、外形、滋味,都凝聚了匠人的极致追求。精心打磨每个细节,外形设计厚重大方,让喝茶人领略千山百味相融合一的同时,更体悟平等、谦虚、和谐、互敬的文化内涵。
当制茶工艺用生命和文化来诠释时,它就是一件艺术品。它值得我们珍藏,也必然会在时光的沉淀中岁月留金,韵味弥香。
寻味问茶茶马传承
51年寻味问茶,半个世纪初心不变
50年来,哪里有古树茶未知的领域,哪里就有古茶人探索的脚步。踏千山,寻百味,初心不改,寻味问茶,将这些世间最美好的滋味和祝福传达给爱茶人。寻味问茶,给大马帮熟茶赋予了庄严和意义,更给予人精神上的崇高和感动。
一条古道,一马帮,一片叶子,一盏茶。喝一杯大马帮,似乎能从香甜诺华的茶汤里品出历史的味道,这一杯茶见证了多少过往,也承载着多少的希望。