普洱茶膏之双生:生茶膏VS熟茶膏
普洱茶膏在问世之前,经过一系列严格、复杂的工艺才能从普洱原叶中萃取精华凝炼成膏,变成更高级的固态“速溶茶”。
但,贡润祥普洱茶膏绝不等同于速溶茶,因为贡润祥普洱茶膏拥有一对“双生”茶膏,它们是原叶上的同胞,它们功效各异,它们形色有别,它们比一般速溶茶、传统茶更加安全、健康、便捷、好喝,它们就是普洱茶膏的生茶膏与熟茶膏。
普洱茶膏:生熟
普洱茶膏有生熟之分,
追根溯源,只因茶膏在普洱茶原叶,前期制作工艺上就已有分别。
生茶膏原料新鲜的普洱原叶经过采摘杀青等流程后制成普洱生茶毛料,毛料经过筛选分出等级后,再用常温仿生浸提工艺、小分子纳米筛选技术、茶膏留香工艺等专利技术,剔除原茶中可能存在的有害物质,萃取精华形成生茶膏。
熟茶膏原料新鲜的普洱原叶经过采摘、杀青等流程后,进行渥堆发酵成普洱熟茶,通过筛选将普洱茶熟茶分出等级,再用常温仿生浸提工艺、小分子纳米筛选技术、茶膏留香工艺等专利技术,剔除原茶中可能存在的有害物质,萃取精华形成熟茶膏。
生茶膏与熟茶膏形态口感功效的区别
普洱生茶膏由于自然陈化的制作工艺,其内在的活性成分转换过程缓慢,至少需陈放数年才能达到原茶中的多酚类化合物酶性和非酶性氧化越完全的状态。
块状|晶体|汤色
形态:深褐色膏块、橘黄色晶体
汤色:汤色浅或明黄剔透
口感:入口味柔香蕴、微涩味、回甘生津
功效:清热去火、提神醒脑、疏通血管、消食解腻
人群:生茶适合喜欢原生态、崇尚自然的人士长久储藏,随着时间的推移普洱生茶膏陈香愈醇,茶韵愈浓,品普洱生茶膏就象人生履历的累计,有着说不尽的乐趣与新鲜感。
普洱熟茶膏由于人工渥堆发酵技术加快普洱原叶的发酵过程,使得普洱熟茶膏内含的茶红素、茶褐素、茶多糖、茶多酚、儿茶素、复合维生素、黄酮类等物质转换加快,具有极强的保健作用。
块状|晶体|汤色
形态:灰黑色膏块、灰黑色晶体
汤色:汤色红浓透亮
口感:醇厚丝滑、陈香纯正
功效:提高人体免疫力、养胃护胃暖胃、防止动脉硬化、降血压、抗衰老、降血糖、解酒护肝。
人群:普洱熟茶膏适合后现代人群、中老年人群、失眠人群。普洱熟茶膏是世界上唯一的后发酵茶,其所含的茶碱少之又少,因此睡前饮用普洱熟茶膏都不会影响睡眠,反而会促进睡眠。品饮普洱熟茶膏,享受茶膏醇厚好滋味的同时又能愉悦身心、呵护健康。