今日是12月21日，农历十一月廿三日，冬至。俗话“冬至大如年”，说明了民间非常重视冬至这个节气，家家户户都像过年一样隆重。在民以食为天的大中国，再没有什么比大啖美食来得幸福，那么吃货爱茶人是怎么度过这冬至美好生活的呢？
饺子面食搭配红茶
妈妈说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，快摸摸你的耳朵还在不在？吓得我赶紧往碗里多夹了几个饺子！饺子是北方人们的冬至大爱，馅料多样，蒸煮煎炸，花样繁多，光想想口水就流了一地。
而饺子等面食一般做得比较清淡，因为大家可能还要加入酱醋之类的调料来吃，所以“酸配红”，吃完饺子之后要来一杯香甜温和的野生古树红茶，去酸降腻，也给寒冷的冬夜带来一点温暖。
汤圆糯米搭配大红柑
很多南方人在冬至这一天是吃汤圆、年糕、糍粑等糯米制品的，如广东的汤圆、合肥的南瓜饼、江南水乡之地习惯吃的赤豆糯米饭、宁波人的年糕等，馅料充满地方特色，口感多偏甜，寓意美好。
汤圆等糯米甜品吃多了容易腻，而且糯米的黏性比较大，人体不易消化。所以冬至吃完汤圆糯米之后，最宜来一杯大红柑陈皮普洱，正宗新会核心产区柑皮原料加上内质丰富的春茶发酵的熟茶，帮你促进消化，并且分解过多的糖分，妥妥的冬至降脂消腻好伴侣。
火锅肉类搭配熟茶
前面两种食品一般是冬至必备的传统小吃，而遇上比较重要的节气，大家都喜欢呼朋唤友出去吃火锅等热气腾腾的大聚餐，又是冬季进补之时，肉类食品就会吃得比较多。说什么管住嘴？吃好了以后再说！
而外出就餐一般都是重油重辣的风格，肠胃负荷比较大，所以泡上一杯春茶发酵的熟茶最适合了，温和养胃，去油排毒，关键是甜滑浓醇，好喝。
什么？你说还有吃酒的没有被翻牌？噢，冬至吃冬酿酒的除了产酒名地如绍兴、苏州等地，还有吃酒酿丸子的，这类风物一般酒精度都比较低，会加入糖制作，所以也是老少适口的呢。还问要配什么茶？洗洗睡吧，吃酒不宜与茶相配，实在要吃的也是酒后三四个小时之后的事了。不过酒要温饮，切记切记。
好了，作为爱茶人中的吃货、吃货中的喝茶战斗机，美好的冬至茶生活就是这么的丰富多彩。你又是怎么过的呢？可以下方留言告诉我哟，吃不了你口中的美食，看看分享分享也好的嘛。
