继上一期班章之春:无法复制的强烈风格,只有班章发酵做得到茶庄掌柜评价润元昌班章之春之后,本次我们来分享芳村另两位茶庄掌柜品饮班章之春的真实感受。
俞培景
芳村宁酽茶行
相比起那些便宜茶,贵的茶反而好卖,现在的客户都愿意为品质买单。
俞总在谈起第一次与朋友冲泡班章之春时的经历,也有说到他在自己的微信公众号“宁酽茶行”中的评价:
“初尝,入口为很明显的糯米香,微苦,其苦转瞬即逝,随之而来的是它的醇、润及爽朗的清甜,前两泡喝起来有些许苦底;
但是第三泡就突然涌现出了高端茶特有的‘润、甜’,尤其是回甜会让人想起一些老生茶的共性,喝起来让人眼前一亮!这些都是只有在高端熟茶中才特有的品质。”
作为一个在芳村经营十多年普洱的资深茶商,俞总笑称到:“现在贵的茶反而更好卖了,因为现在喝茶的人群渐渐专业了,客户更愿意为价值去买单。而高端熟茶物有所值,茶客的接受度也高。
高端熟茶,并不仅仅是说他的价格高,而是说它的品质也要好,与价格的匹配度要高。多年在茶行业摸打滚爬的经验告诉我,生意之道就是选择好的东西,对的东西,有品质的产品,而不是便宜的低劣的,所以我选择了一向以产品力说话的润元昌。”
胡炬明
芳村华茗行
这是一款非常平衡的茶,滋味丰富层次明显,品质稳定持续输出。
今天与胡总共同品鉴了这款班章之春,“香,一股熟茶纯正的香气,像小时候吃的麦芽糖的香味一样讨人喜欢,这是班章之春给我的第一感觉。
口感上呢,其实这款茶是属于熟茶里面骨架比较大的类型,有苦底,喉韵比较明显,骨架比较硬朗,许多资深的茶客会喜欢这种类型的茶,因为他们会更关注后期的转化。”
聊起这款茶,胡总说让他联想到一款润元昌早期的熟茶——2012年岁月金韵,“第一次喝班章之春的时候就和第一次接触岁月金韵的感觉一样,明显的大树茶发酵风格,但是可以明显感觉到发酵技术的进步,现在喝班章之春无论是堆味、入口舒适度等方面都比之前的岁月金韵要好很多。”
“这款茶总体上给我的感觉是非常平衡的,苦、甜、香、浓各方面都表现的很均衡,甜中有苦,苦中有甜,滋味非常丰富,层次分明,而且品质很稳定、耐泡,每一泡的浸出均匀,多泡之后依然表现稳定没有很大的落差,相比之前大美之春浓稠厚重的口感,这款茶更多了几分爽口、通透的感觉。”
“一款班章发酵的熟茶不是每个企业都能做的好的,是需要企业的战略深度和原料储备实力来支撑的,润元昌这款班章之春算得上是精品熟茶的品质高点了。”最后胡总对予了班章之春高度的评价。