碎银子普洱茶的功效为:消炎杀菌、去除口腔异味、解油腻、预防胃溃疡、健牙护齿、防止胃炎滋生。另外,饮用碎银子普洱茶还有抵抗衰老、促进新陈代谢、暖胃抗寒、提神醒脑的功效。
结语:碎银子茶是普洱茶的一种,它是以普洱茶老茶头为主要原料,经过切割加工后制作而成,这种茶叶香高汤厚且口感绵滑,它营养价值高。
碎银子的口感怎么样-普洱茶
碎银子茶味道应是熟茶香中带有淡淡的糯香味,而仿品只有很重的糯香味无茶味,甚至会有杂味或者霉味、渥堆味。
从冲泡的汤色来看,正品碎银子茶第一泡洗茶汤色红浓明亮。汤感绵滑,入口后在茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。仿品一般汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,或是带有刺激感的糯香味无茶味,品饮后还可能出现喉咙燥热感,喉韵不清爽,常伴有锁喉的感觉。
碎银子茶是普洱熟茶工艺的创新,其茶质丰富,耐泡度高,适宜长期存储,存储时间越长品质越高,越珍贵。 正品茶化石能泡30泡,叶底也很紧实,不会明显膨胀。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
普洱茶碎银子茶有什么特点
滋味稍醇糯香味,口感滑粘、甘甜,碎银子保持了老茶头的特点,无杂味堆味容易入口。
碎银子茶比熟茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是出汤没有想象中的慢,无需动不动就拿来煮。1-22泡,每泡的出汤均是30秒,期间没有刻意延长。
碎银子不像其它茶类香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第一泡持续到第22泡,而且每一泡香和甜的程度基本核定,这也是一绝了。
喝普洱茶的一大难点就在于冲泡不易掌握,原因在于普洱茶复杂多样的形式的种类,茶性很难了解全面,冲泡起来肯定难度大。 而碎银子茶,只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点,下一次冲泡便能得心应手地呈现出每一泡的最佳滋味。
老茶头和碎银子有何区别
老茶头和碎银子的区别:老茶头是普洱茶(熟茶)渥堆发酵时结块形成的,而碎银子是在老茶头基础上,通过机器重力挤压后切割成的均匀小块;老茶头外形为紧致茶块,体积较大呈褐色,而碎银子外形小巧,似散碎银子且紧结,其光泽感更强,颜色更深,口感也更加饱满。
碎银子茶有什么特点
碎银子保持了老茶头无杂味堆味容易入口的特点,汤色红亮,细闻茶汤,很是干净,没有半点让人不喜的异味、杂味。 糯香明显,入口顺滑,柔顺之中带有一丝丝的清甜。煮出的茶汤,甚至有米汤一般的感觉。
碎银子比普洱熟茶耐泡、比老茶头耐泡,可贵的是它的出汤也并没有想象中的慢,无需动不动就拿来煮。 二十来泡之后,汤色虽淡,仍是清亮的淡褐色,茶味也一直在。而每泡的出汤均是30秒,期间没有刻意延长。
碎银子不像其它茶类,香在头泡甜在尾水,它的香和甜可以从第一泡持续到第二十泡,而且每一泡香和甜的程度基本一致,这也是一绝了。
碎银子茶怎么泡
可按饮茶人数多少以及个人口味决定取茶数量。一般1~2人以3~5克为宜。
有玻璃杯、盖碗、土陶瓷壶和紫砂壶等。初学者最好选用玻璃杯煮壶。因为其硬度和能见度较好,能客观公正的显示其茶性,宜于观看茶汤,鉴其好。
原则上应选用软水,最佳选择是纯净水;水温以100℃的沸水为佳。先洗茶,将普洱茶表层的不洁物和异物洗去,才能充分释放出普洱茶的真味。
沸水冲入壶中,快速将茶汤倒去以醒茶。
根据实际情况掌握冲泡时间。壶中的茶汤倒入公道杯中,以保持茶汤浓淡的均匀,再分别均匀地分入小杯当中请客人分享。
普洱茶的功效作用,喝普洱茶的好处
普洱茶的好处:
1.暖胃抗寒
含有丰富有益菌群的普洱茶,进入人体后可以在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用。熟茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力。
2.降血脂
现已有很多医学实验表明,持久喝普洱茶可以把血脂下降30%左右,而饮用其他茶水在同样的时间却没有相同的效果,足可以证明普洱茶这个降血脂的功效。
3.减肥瘦身
普洱茶可以把人体肠内的油腻油脂有效去除,会增加大肠的蠕动速度,有效通便利水,从而达到减肥效果。
4.增强免疫力
普洱茶的活性成分是红茶素、茶褐素、黄茶素、维生素C等,再加上在加工过程中会对这些活性成分有提高作用,维生素C会提高,这些物质对于人体增强免疫能力起到很好的提高作用。
普洱生茶的功效和作用
普洱生茶是以云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶,不经过发酵。生普茶的功效与作用为:清理肠道、有降脂、提神降压、保护牙齿等,适合年轻人及养生人群。
另外饮用普洱生茶可提神醒脑、增强抗氧化能力、去除因过度饮食而生发的油腻,并能促进身体新陈代谢,从而保持正常精神状态。
决明子菊花茶的功效与作用及禁忌
决明子菊花茶含有丰富的维生素a及氨基酸,可缓解眼部疲劳及眼睛干涩,促进身体新陈代谢,决明子茶含有锌、蛋白质等丰富的微量元素,饮用有清热去火气的功效,可以缓解肝火。
但菊花决明子偏寒凉,体质偏寒的人群禁忌饮用,隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。
决明子菊花茶含有丰富的维生素a及氨基酸,可缓解眼部疲劳及眼睛干涩,促进身体新陈代谢,决明子茶含有锌、蛋白质等丰富的微量元素,饮用有清热去火气的功效,可以缓解肝火。但菊花决明子偏寒凉,体质偏寒的人群禁忌饮用,隔夜茶易滋生细菌也禁忌饮用。
菊花决明子茶清肝明目、润肠通便,正确饮用是有好处的。可每个人的体质不同,菊花决明子都是比较凉的东西,对于体质偏寒的人,是不适宜饮用过频的,甚至还会产生副作用。