时针滴答滴答,总感觉每呼吸一次,就离过年更近了一步,每到年底,一颗安静的心便躁动不已,好吃、好喝、好玩、好笑,很多东西要准备。确实,是时候陆续准备年货啦!回家看看父母,和老同学约一约,家人、亲戚、朋友、小伙伴……见他们时带一些特色的礼物也是“极好的”。
今天,侨宝红柑老茶头(丽宫20周年纪念版)压轴登场,震撼上市。这是一款有品质,有意义、有特色的产品,我们一起来瞧瞧吧。
纪念·20年经验沉淀,蕴积陈皮未来
时光匆匆,似水流年,20年弹指间而过,不经意间,丽宫食品已走过20个年头。
“红柑老茶头”为纪念丽宫食品20周年而制作,纪念丽宫食品这20年全身心投入陈皮行业的匠心精神;纪念这20年深耕源头、严苛品质、精益求精的执着态度;纪念这20年的风雨兼程,从成立陈皮产品小组,到开发陈皮菜肴、陈皮食品、陈皮深加工产品甚至陈皮+等各类产品的创新举动。
回首,1997年至今,丽宫食品从未间断对陈皮领域的探索,从源头开始,每年对新会当地的柑树、柑园进行定期考察,成立专门的种植养护团队,从树种开始管理,力求生长出来的每一批柑果都品质优良。继而,在工艺上不断研究和创新,独创24种工艺、48道工序,在每个环节力求产品完美。经过20年沉淀,丽宫食品现已发展成为了新会当地的龙头技术生产企业,并且在陈皮的各大领域中持续奉献自己的一份力量,今年11月,更是成功登陆新三板,成为新会陈皮第一股。
20年,不忘初心,砥砺前行,值得纪念,更值得勉励。因此,在这特殊的一年,丽宫食品希望将公司的理念,我们的心意及我们在这一年所想传递的祝福凝结成一款产品,希望用我们的品质留下这份荣耀与价值,也希望更多的合作伙伴、消费者与我们一同通过‘一件信物’留下美好的印记,迎来更美好,更跨越的发展,它就是红柑老茶头。
传承·48道经典工序塑造品质的优良
这是一款被赋予特殊意义的产品,它是怎样制作而成的呢?说到这儿,小编就不得不剧透一番。
“红柑老茶头”依旧延续了侨宝多年来精湛的工艺,采用24种工艺,48道工序制作而成,每一个步骤都经过严格的把控,并有专门的品控小组对其每一道工序都进行“半成品”的试饮,以保证产品的最终口感呈现“香甜爽滑”的品质特点。
值得一提的是,由于“红柑老茶头”是由老茶头、陈皮丝和大红柑三者拼配而成,那么最难把握的便是配比的比例,如何保证当季大红柑的鲜甜、10年陈皮丝的陈韵以及老茶头的醇厚达到最佳融合是技术端需要解决的难题。因此,为拼配出最佳的口感,侨宝研发人员需要在无数个小样中一遍又一遍地调整和拼配方可形成。相信侨宝研发团队的成员都还记得,大家一起为了改善一丝丝的差别,加班加点,一起探讨,成就这款20周年纪念版产品。
创新·3大特色原料碰出味蕾的火花
这款纪念版产品到底有何特色?小编就不卖关子了,继续往下看吧!
这款茶其原料有3大特色,是由“10年陈皮丝”+“宫廷级老茶头”+“当季大红柑”精心拼配而成。
经常喝大红柑的茶友肯定都知道,红柑具有越陈越香的品质特点,因此,红柑主张存放。但话说回来,很多茶友对于自己的“心爱之物”总想快点和朋友、家人分享,几天的等待都心痒痒的,何况是几年呢。侨宝正是考虑到这一点,便在大红柑中加入了已陈化10年的陈皮丝,使柑茶在冲泡时可浸出陈皮的蕴香,让大家品饮当季产品也可一尝“越陈越香”的醇厚口感。而且,大红柑普遍存在“茶多柑少”的痛点,而在大红柑中加入一定比例的陈皮丝,便有效解决了这一问题,让红柑的柑味更浓。
此外,茶也经过精心考究,是用已陈化多年宫廷级老茶头为茶底。有人要疑惑了,老茶头是什么?它是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶,相对条索较粗,且内涵果胶物质较丰富的茶块,而一般内容营养成分较多的茶分泌的果胶才越多,因此在发酵度正常范围的老茶头比散茶内含物更加丰富,茶汤更浓厚,也更加耐泡。
这三者融合而成,便形成了3大优势:柑、茶比例更为协调;无需存放已达到越陈越香;品后的口感更为陈醇、细腻。
这样一款纪念茶礼,
是侨宝当下与与历史的对望,
是传承与创新的缩影,
也是对大家最美好的祝愿。
一款产品,
承载着情感、寄托、祝愿与希望。
接下来,让我们共同期待,
这款产品到底给大家呈现怎样的口感和品质吧!
丽宫侨宝专注陈皮二十年
1997年,丽宫开始投身陈皮行业,成立陈皮产品研发小组
2004年成立江门丽宫国际食品有限公司,推出自有品牌-侨宝,专注新会陈皮产品开发,新会陈皮文化推广
2008年6月,新会陈皮成功注册为地理标志证明商标,成为江门地区首件地理标志证明商标,侨宝新会陈皮被授权国家地理标志产品。
2011年开始研发柑普茶的工艺,经过多年经验积累下来针对不同镇区、气候和品种的24种工艺,以及柑普茶的生产标准流程48道工序的规模化生产。
丽宫侨宝,拥有7个国家级工艺发明专利的高新技术企业,专注陈皮行业20年,丽宫人投身陈皮行业,专注开拓陈皮新产品,新用途,倾心打造新会陈皮品牌企业。