一款自西南方徐徐而来的茶饼，一现身后便被订光光了，它就是润元昌第一款铁饼形态产品—老铁，渠道伙伴们的动作太快，就像龙卷风，总时竟然不到1小时，真是让我心生敬佩。
那这款大受渠道商喜爱的茶饼究竟有何特点？
一．陈料压制，现喝收藏两相宜
铁饼紧压程度比普通茶饼高很多，后期转化会比一般普洱茶茶饼缓慢但稳定，十分适合长期储藏。为了增加现饮的舒适度，老铁熟饼采用了陈料压制，在三年的存放过程中，原料已经开始了一定的转化，老铁现饮醇厚爽口，对于日常消耗其实也很适合。
二．轻发酵铁饼，活性留存转化更有灵性
考虑到更好的后期转化，润元昌老铁与市面上大部分重发酵的熟茶不同，是以轻发酵形式出现的。发酵过程中采用活性轻发酵技术，最大限度地保留有益菌群的活性，使铁饼内部形成一个相对闭环的微生物环境，在陈化过程中更好地促进老铁独特风味的产生。活性轻发酵技术，将使老铁的后期陈化有不一样的惊喜。
玄色铁饼，棕褐叶底
三．熟茶铁饼，市场少有潜力大
铁饼从诞生到现在，生产的产家较少，铁饼产品对于七子饼茶来说实在是屈指可数，尤其是熟茶铁饼更是少之又少。只有一些深入茶圈子的人可能听说过或喝过铁饼，但严格来说，熟茶铁饼时代尚未开启。市场上只有少数厂家生产过，喝过熟茶铁饼的茶友就更少了，比例不到0.1%。所以，熟茶铁饼对行业来说，算是一个新物种，具有很大的市场潜力，从老铁面市以来，接触过老铁的消费者对其外形和口感都表达了喜爱之情，也期待老铁的后续发力。
除此之外，这款熟茶铁饼也与过去传统的铁饼有所不同，为了兼顾现饮消费的属性，老铁的并不是真正的硬如饼，使用正确的撬茶方式还是能够撬出片茶，避免了熟茶易被撬的太碎，影响美观和口感，这也是综合了早期一些铁饼压制太紧而导致转化太慢的考究。
润元昌老铁，是经反复测试，大胆采用活性发酵与独创压饼技术研发出的产品，形态、口感有别于一般熟茶，是一次全新的产品尝试，期望大家和润元昌一起来见证铁饼的变化，也期待市场验证。
