近些年来，生肖茶几乎成为每个企业不可或缺的产品，毕竟很多人对过多地赋予茶品文化意义存在排斥心理，而生肖茶却除外。我们不可否认生肖文化在传统文化之中占有重要地位，比起那些被强加了某种文化或精神的产品，作为生肖文化传播载体的生肖茶更加容易被大众所接受，文化带动产品也好，产品宣传文化也罢，生肖茶市场向来热闹，而“生+熟”的做法也成为了大家的共鸣，一方面传统文化中好事需成双，另一方面生肖文化仅仅由生茶或是熟茶来体现都不够完美。
同样地，八角亭2018年狗年生肖茶“旺”不仅有生茶，熟茶也必不可少。
除了相同的品名，“旺”生茶和熟茶采用的是同一套包装：象形“狗”2018、剪纸小狗，以及那句大家了熟于心的“狗年大吉”。
当然，两者也有细微区别，其中，生茶“旺”为烫金正红色，熟茶“旺”则为烫金金黄色，但不管什么颜色，都传递出浓浓的“旺”的气息。
在原料的选择上，生茶和熟茶也都选用了布朗茶区的乔木大树茶为原料，适度发酵，传统工艺制成，条索清晰，芽头金黄，饼面洁净。
取茶冲泡，洗茶2遍，由于茶品压制后存放时间并不长，所有茶汤透亮度稍微欠佳，但干净无杂物；公道杯底香气纯正。
前两泡茶汤入口香气浓郁，茶汤滑度稍欠缺，滋味尚未全出，稍微有些淡。
第3泡开始，茶汤顺滑度增加，茶汤入口厚度显，香气融于汤中，品后留于唇齿间；由于是新茶，入喉后微有燥感。
第5、6泡时，茶汤滋味达到适口巅峰期：入口醇香，汤质饱满，顺滑度颇高，有糯糯的感觉，品后香且甜。
随着冲泡，茶汤汤色逐渐变浅，口感饱满度也减弱，入口柔顺且甜。后面几泡闷泡出汤，茶汤绵和，甜感足，品后口腔内香甜持久。
冲泡结束后，叶底水润匀整。
一款文化寓意深远的普洱茶并不影响它本身所具有的品饮功能，生肖茶就是最好的验证。八角亭狗年生肖熟茶“旺”，承载着浓浓的生肖文化，带来精神世界的体验，但入口的醇香、品后的甜润亦不曾影响味蕾的美好享受。
产品信息
品名：狗年生肖茶·旺
品牌：八角亭
工艺：熟茶
年份：2018年
规格：357克/饼
品牌介绍
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司（简称八角亭茶业，原黎明茶厂），位于云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇，隶属于云南省农垦集团公司。始创于1964年，可以说是比较老的一个普洱茶品牌，在普洱茶行业中具有一定的品牌影响力。就产品而言，八角亭普洱茶品质稳定且具有较高性价比，尤其常规产品较多，是广大消费者日常茶的不错选择。
