随着洋务运动打开中国大门，女性意识开始在中国萌芽，到新中国的建立，改革开放，女性意识被越来越多的人所熟知和了解。
谭梅老师刚好在改革开放这个高呼男女平等解放女性的时代，赶上了高考，接受了安徽农大茶学专业的教育，紧接着就以匠心倾注了自己大半生的岁月到制茶第一线，转眼就是三十余年。一杯杯适口温润的好茶呈现在我们面前，这是匠人的坚持，也是劳动的力量。
工作的女性，往往会让人产生很多误解和疑问，质疑她的工作、质疑她的能力、甚至质疑她的性别。一份同样的工作，因为性别的差异，女性就要付出更为艰辛的努力，才能得到微薄的肯定……即使饱受争议和质疑，女性还在是时代的滚滚尘土中，一步一步用实力扎下根系，用行动屹立住瘦弱的身躯。谭梅老师就是这万千女性中的一员。
深耕土地，源头保质
用坚稳的步伐穿越茶山树林、村寨茶坊，漫长的寻茶之旅，只为得到一片鲜美的绿叶。最后驻足临沧沧源，深耕土地，亲自在这里建设了生态茶园基地，严格以高标准进行管理，从源头就把好质量关，保证茶叶的品质。
出口标准，精工细作
萎凋、杀青、揉捻、晾晒、筛选、压制，以出口的标准建立初制规范，每一步都是精工细作，寻找大开大合的平衡，张弛有度，力达心中的完美。
承继古法，坚守本味
遵循传统普洱熟茶发酵技术制作，坚持呈现陈、醇、酽、滑传统口感，三十五年坚守制茶一线，对传统发酵技艺极其熟练地运用，翻堆、洒水、温度控制，用自己多年的经验定义着渥堆发酵的标准。
在她宽厚操劳的手掌中，每一叶茶都得到了悉心的照顾，她像母亲对孩子那般温柔地呵护着它们，也塑造着它们。
精骛八级,心游万仞
拼配也是一道难关。需要将不同嫩度与年份的原料，根据其特点与所长，有机融合，调和形成她心中的那杯茶。整个过程，是技术，更是艺术，敏锐的感官、扎实的专业，精骛八级,心游万仞的思路缺一不可。
成千百万甚至上亿次味觉的历练，才能得到理想中的那杯茶，带给我们一杯温柔的甘甜和香醇。
女性自身与生俱来的包容以及骨子里的坚韧，让谭梅老师从来都不会轻易妥协。她热爱她的事业，她爱茶，不单单是对于女性人格独立的向往，更是一种对自然的敬畏，并在这一敬畏之上，以自己的匠心为之供奉，投注一生。茶，也值得她投注一生。
