提到佤山映象,大家都会说起我们的熟普。佤山映象的熟普在整个普洱茶界是标杆产品,受到了众多茶友的喜爱。因为熟普的大放异彩往往容易让人忽略了我们的生普。
多年来,我们一直默默地专注做临沧茶,沧源更是我们心头的茶源珍宝之地。这里的地质、环境、茶叶资源分布熟稔于心,熟悉秘境沧源的一草一木,熟悉这里不同区域的茶性茶味;一次又一次的进山寻茶采样,成千上万次的审评……用一系列甜、糯、清、香的茶品历经14年,5000多个日日夜夜向茶友呈现出沧源一口真味。
经典系列
7751砖与7731砖
两块普洱生茶砖均由谭梅老师监制,按照传统配方,精选秘境沧源乔木优质晒青原料,沿用原昆明茶厂制砖技艺精心加工压制而成。
7751选用青壮料,芽毫显露,汤色橙黄透亮,香气清新高爽,滋味醇厚清爽,耐泡度高,是日常品饮收藏之佳品。
7731选料多以3级料为主,芽毫肥壮,银毫毕露,汤色明黄澄亮,香气清高浓郁,层次丰富,汤感厚度好,滋味清甜,老茶客的最爱。
佤山早春、佤山春毫、佤山早春银毫
早春冲泡出来的茶汤,汤色黄嫩明亮,香气纯正高爽,滋味醇和顺滑。
春毫用料的等级比早春要高,滋味醇和甘甜,整体汤感协调度高,厚滑,香气多而缤纷。
早春银毫,汤色黄嫩清亮,香气清高幽雅,滋味醇厚顺滑,入口嫩爽清甜,春末夏初时节饮上一杯,燥热全消,浑身舒爽。
臻品系列
端庄大气,镇店宝砖——佤山银砖
佤山银砖与佤山金砖是同一时间出品的高等级用料茶砖。也是谭老师的匠心力作。
银砖为生茶,砖型端正饱满,条索紧实匀整,银毫显著,汤色澄黄清亮,茶香清润高远,因为原料来自以“甜”为名的沧源,那一口甜甜的茶汤若糖水一般,喝过就无法忘记。
银毫是我的铠甲,遇见你便是我的软肋——银饼
刚打开棉纸便会被满眼交织的银毫所惊艳,在岁月的蹉跎中,不曾憔悴,愈显银亮色泽与饱满的油润之感。肥壮的条索体现出用料等级的优良,汤色清亮透彻,滋味醇厚深沉,喉韵蜜甜感明显,实属茶中难得之珍品。
峡谷里的幽幽兰香——空谷幽兰
2012年一次偶然的寻茶之旅,在秘境佤山发现了一片隐秘的野生茶树。因为地处峡谷,海拔稍低,同时山雾浓郁,植被光照略受影响,茶树叶形偏小,却有独特兰香。当即决定采摘制作,如今近六年的陈期,兰香愈发清香甜润,同时也有了更丰富的香气层次变化,香溶于水,汤感柔软饱满,汤色琥珀黄亮,入口舒然清爽。
岸芷汀兰,蜜韵古香——蜜韵、芷韵
去年两款普洱生茶新作。蜜韵,初闻汤香和挂杯香都有着浓浓的蜂蜜味,那是一种甜到心里的味道,怎么也喝不腻。
芷韵,一款老茶客会很喜欢的普洱生茶,它的汤感浓滑绵柔,香气饱满,入口甜润,初饮欣喜,久饮成瘾,戒不掉、忘不了,止步于此,芷韵由心生。
以上仅仅带茶友们回顾了我们普洱生茶的部分茶品,除了沧源茶,我们前些年也出品过很多经典纯正的山头茶系列。
名山古树的名贵自然不用特意言说。但小产区未被过多发掘的古茶林,不受污染,不经炒作,且品质直逼名山古树,往往也能带来惊喜之味,同时兼具超高的性价比与未来可期的陈化空间,其价值是不可估量的。
沧源作为临沧茶区未被注意的小产区,这里就隐藏着很多优质的古树茶林。一杯杯清甜被佤山映象守护了多年,也爱了多年。
这份甜来源于印度洋暖湿气流和西南季风影响下,茶树鲜叶在光照与湿润中经年积累的甜味氨基酸;而“清”来源于沧源区内73.5%的森林覆盖率与密林丛生的自然环境,清静的山林气韵也由此在茶树中自内而生。
怀着对秘境沧源的崇敬与热爱,5000多个日日夜夜的守护,制茶匠人们依据春茶的特性、古树茶的特性、沧源小茶区的特性,准备将多年寻访发现的,沧源境内不同地域的好几个古树茶园的茶限量制成茶品,各有各的精妙,呈千姿百味,把沧源小产区完整的茶性淋漓尽致地传达给爱茶之人,并用一杯清甜,致敬春天的馈赠。
月亮古寨
清甜如蜜,醇香来袭
今年佤山映象普洱生茶新品
月亮古寨
即将震撼上市
为了感谢一直关注和支持我们公众号的茶友们,参与此篇推文留言,说出你和佤山映象生普之间发生的真实故事,留言最打动我们的茶友,将寄出“月亮古寨”新品的茶样礼包一份,让茶友们与我们一起品味沧源春天的味道。