壹
芒种
每年阳历六月五日前后，太阳到达黄经75度，为芒种。麦类等有芒作物成熟，夏种开始，故名芒种。
芒种一词，最早出《周礼》的“泽草所生，种之芒种。”东汉郑玄的解释是，“泽草之所生，其地可种芒种，芒种，稻麦也”。
贰
芒种三候：一候螳螂生；二候鵙始鸣；三候反舌无声。
螳螂在去年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；伯劳鸟在枝头出现，感阴而鸣；相反，能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟，却因感应到了阴气而停止了鸣叫。
伯劳
鵙是伯劳，“劳燕分飞”的劳。伯劳飞燕自西东，恼离愁万种；伯劳相逐行人别，歧路空归野水流。它的鸣声局促尖锐，声声是别春之离愁。而伯劳初啭月微明，亦是仲夏夜寻梦的美丽诗意。
叁
芒种前后，人体的新陈代谢也最旺盛，此时，身体需要保证气血运行通畅，否则，代谢产物排出不畅，体内阴阳平衡，易导致脏腑功能紊乱。注意调养脾胃，不要多食过甜、过咸的食物。
煮梅论普洱
芒种一过，便是夏日，众花皆卸，一川烟草，满城风絮，梅子黄时雨。煮酒论英雄，煮梅论普洱，别有一番情致。
青梅爽口酸凉，可以祛除燥热与疲惫。普洱生茶茶味浓酽，可消暑去燥、清热止渴。
芒种时节，将糖与梅子混拌均匀同煮，使梅汁浸出；与泡好的普洱茶混合，待其冷却后，置入冰箱冷藏。饮用时，风味绝佳。
小贴士：生茶与青梅都生性寒凉，脾胃虚寒、胃阴不足的朋友不建议过多饮用。
