红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
滇红,即云南红茶,是我国为数不多以大叶种为原料制成的红茶,其当属红茶中滋味最浓厚的。普秀滇味红茶采用公司基地,近百年树龄的大树茶箐为原料,精制的有机大树红茶,兼具“浓,强,鲜,柔”于一身。1
浓如蓝山
蓝山,咖啡中享誉世界的名品,它的酸、甘、醇与苦味非常平衡,味道芳香,喝来非常润顺;
普秀有机红茶来源于普洱茶区,柔滑感相对其他茶区突出。经萎凋、揉捻、发酵、烘干工艺制成后,茶中苦、涩、甘与醇香就如蓝山一样平衡和谐,且有大叶种优势加持,香高味浓,甜滑、内质厚、滋味饱满显露无疑。
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强如蒲苇
有一定树龄的云南大叶种茶叶,强韧肥硕;
制成之后,条索肥硕紧实,金毫显露,叶底嫩匀,冲泡之后,掰开叶片,断口叶茎像蒲苇,韧如丝。不经让人联想到“君如磐石,妾如蒲苇”中女子的强韧转化,堪比绕指柔。
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鲜如野菌
大叶种是滇茶的特色,群山联叠,峰峦环峙,气候温和,雨量充沛是上天所赐。每到雨季,晴雨无定,云雾朦胧;深厚湿润而肥沃的土质,生长的大叶茶箐,就像从土中冒出的鸡枞,肉厚肥硕,质细柔韧,味道鲜甜。
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柔如玫瑰
玫瑰原产是中国。在古时的汉语,“玫瑰”一词原意是指红色美玉。如今是爱情的代表,提及至此,就可拟喻普秀滇味红茶,入口滋味柔和回甘,汤感细腻,口感清新柔甜。
Pursue
云南普洱茶集团利用自然的力量
NO农药、NO化肥、NO密集种植
YES建立生态系统
YES高密度留养
YES多物种繁殖
提供了“普秀有机”的好原料
好料泡好茶
——头泡茶汤——
<刚冲泡好的普秀红茶,滋味最为丰富。茶多酚氧化成的茶黄素和茶红素,多数糖类物质水解成的可溶性单糖,在沸水的滋养下析出,普秀滇味红茶特有的香甜气息和口感盈盈充满了整个口腔。>
——二泡茶汤——
<第二次冲泡的茶汤,依旧红艳明亮,香甜气息更加细腻悠长,喝上这样一口鲜甜的茶汤,如云南大山恩赐的鲜菌汤一样珍馐质朴。>
——三泡茶汤——
<第三泡茶汤,滋味柔和回甘。入口后缓缓咽下,感受从舌根蔓延到舌尖的那种淡淡的清新柔甜,享受这份由茶带来的香甜细腻。>
看到这,是不是渐入佳境,味蕾萌动?那就来一杯“普秀红茶”!颠覆“三官”,用视觉、嗅觉、味觉、细细品味普秀滇味红茶吧!
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。