当泡茶主人给你倒茶的时候，你便要以右手中指、食指三叩桌面，意思是感谢。
喝茶为什么敲桌子，敲桌子的深意
喝茶敲桌子是一种礼仪，主要表达感谢之意。长辈给晚辈倒茶的时候，晚辈应对长辈表示感谢，晚辈应将右手握拳，拳背朝上，用五指轻敲三下桌面，表示感谢。
一年茶三年药七年宝是什么意思
「一年茶」因西湖龙井属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感。
「三年药」 白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。
「一年茶」 因白茶属于微发酵茶，所以刚制作出来的头年的白茶，接近绿茶的口感，茶性会比较寒凉，因而不建议体寒者饮用，再加之滋味相对单薄，可能品饮起来稍欠丰富。
「三年药」 但是白茶就是这样奇妙，要是把她好好珍藏两三年，在存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生变化，香气转陈，汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和，滋味渐柔。茶性也由凉转温。
三坑两涧是什么意思
三坑者慧苑坑、牛栏坑、倒水坑也，两涧者留香涧、悟源涧也。
这三坑两涧是武夷岩茶重要的产地，也是最著名的。
不是说，三坑两涧只有肉桂，而是这的肉桂被商家及市场推广的更大更广泛。
三才碗指的是什么，何为三才碗
三才碗指的是带盖儿的茶碗，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。三才碗又称“盖碗”、“三才杯”，所谓三才即天、地、人。
绿茶的三绿是指哪三绿
绿茶的三绿指：干茶色泽绿、茶汤颜色绿、泡后叶底绿。绿茶由于茶叶生长环境、制作工艺等方面的不同，香气、滋味的种类也很丰富，有清香、绿豆香、板栗香、嫩香、花果香等不同的香气滋味。
绿叶清汤、清爽可口是基本要求。汤水清者上，浊者下；叶底亮者上，暗者下；香气高者上，低者下；滋味细者上，粗者下。
喝茶生津是什么意思
满口生津指口腔中分泌出唾液，包括两颊、舌面、舌底。口中生津可以解渴舒顺，滋润口腔。
好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但不是所有茶都这样，只有少数品质好的产品才会有此表现。
