喝茶与喝酒的感慨-孔雀说

“酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶。”经历了饮酒的浓烈与痛快，用饮茶来抚平酒后的身体不适，以及心中的躁动不安。喝酒后，精神亢奋，有千言万语欲倾吐，甚至引吭高歌。酒，也助成了诗人笔下的潇洒诗篇。喝茶后，人往往保持沉默。

喝醉酒了能喝茶叶水吗

喝醉酒了不能立马喝茶叶水，喝茶也不能解酒。

茶的确含有茶碱，但这对解酒一点作用都没有，反而会加重醉酒，“茶碱有很强的的利尿功能不假，但这对醒酒毫无作用。

醉酒后喝茶，茶碱会刺激肾脏，造成排尿过速，从而使得未来得及氧化的酒精过早进入肾脏，在茶碱和酒精的双重作用下，使肾脏功能进一步损害。

同时，茶和酒精对心血管和神经系统都具有较强的兴奋作用，饮用后，会使心跳加快、血管扩张、血流加快，从而加重心脏负担。”

男性朋友在饮食方面的摄入量，通常也会较女性朋友更多、更肥、更油腻，过量的肥与油会使人的心脏承载更大的压力，从而导致啤酒肚。而茶叶中的多酚类物质在氧化后，转化成的茶黄素类物质对于大分子脂肪类物质有良好的分解作用，可以解除油腻，促进消化，从而缓解啤酒肚问题。

另外生活节奏快，平时尽量多喝茶，少饮酒，规律作息时间与活动，健康养生。

酒后喝茶的危害，《本草纲目》中对酒后饮茶的危害做了具体的表述：“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿，消渴挛痛之疾。”

现代医学也证实，酒后饮茶，特别是饮浓茶，会对肾脏造成不良影响。酒精在体内的代谢过程是先在肝内进行的，当酒精进入肝脏后，在氧化酶的作用下，首先被氧化为乙醛，进而被氧化为乙酸，乙酸又被氧化为二氧化碳和水，再分别经肾和肺排出。

不少人认为，酒后喝一杯浓茶有“醒酒”作用，殊不知这是错误的做法。

在《本草纲目》就有记载，“酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。”

医师认为，不少饮酒之人常常喜欢酒后喝茶，以为喝茶可以解酒，其实不然，酒后喝茶对身体极为有害。

现代医学研究表明，酒精对心血管有强烈的刺激性，而浓茶也同样具有兴奋心脏的作用，若将茶和酒加在一起刺激心脏，对心脏的损害就更大。

酒后不宜饮茶，尤其是浓茶。为了解酒，可进食些柑橘、梨、苹果之类的水果，喝西瓜汁更好。如无水果，冲杯果汁或糖水喝都有助于解酒。

正确做法：先醒酒，醒酒后大月2小时在饮茶。

喝茶有3种生津感受：两颊生津、齿颊生津、舌面生津

这是生津中最强烈的一种。茶汤入口后，口腔内膜受到显涩物质的刺激，会引起口腔两侧内壁紧束收敛，从而分泌出唾液，这种生津属于“两颊生津” 两颊生津通常比较强烈，口感上会觉得比较滋润。但并非所有的涩感都会生津，“涩而不化”就是不能生津的涩感。

茶汤在口中流动，牙齿和两颊之间的内膜受到显涩物质的刺激，分泌出唾液而引发生津。这个口腔部位的生津就是“齿颊生津”。不仅是位置不同，与两颊生津相比，齿颊生津的感受更是不同。两颊生津是瀑布急流，急促生猛；齿颊生津是涓涓溪水，绵长细柔。

茶汤经过口腔后，口内唾液会慢慢分泌出来，但这不像两颊生津那样急促强烈，而是更柔和一些。会感觉到舌面非常湿润柔滑，好像在不断地分泌出唾液，然后流到舌头两边。

喝完普洱茶为什么会感觉饿，我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。

再者，喝普洱茶加速了排空，特别是生茶，使得脂肪类的物质没有太多的时间得到吸收就排到了结肠，结肠只是吸收一些水分和维生素k，为排入直肠准备。

当然，喝普洱茶之后这种饥饿感对人体是非常好的，常喝普洱茶不仅可以消脂解腻，其中的很多有益物质对人体也有益。

喝茶产生饥饿感主要因为茶叶中的4种物质：

1、茶多酚茶多酚是茶叶中多种多酚化合物的总称。儿茶素在茶多酚中约占50—70%，是茶多酚的主体物质。

2、咖啡碱茶叶中含咖啡碱大约为3.5%左右，同时较嫩的茶叶富含的咖啡碱更丰富。咖啡碱具有分解脂肪、利尿的作用。茶叶中除了咖啡碱还有少量的茶碱。

3、有机酸茶叶中富含有机酸，如：苹果酸、柠檬酸等。品茶后，这些有机酸参与身体的代谢，使得身体的酸碱处于平衡状态。

4、维生素茶叶中富含维生素C、B类、E、A等，以维生素C较多。一个人每天必须摄入的维生素C大约为50毫克，而生茶中的维生素C能够提供人体需要量的一半左右。

以上这些物质，通常是较为细嫩的芽头茶中含量更丰富，其中咖啡碱、茶碱，可可碱等能够更明显地刺激胃酸地大量分泌，加快肠胃的蠕动，加速消化系统的代谢，我们就会比正常情况下要饿的快。

普洱茶为什么喝完饿，因为茶叶中含有咖啡因、茶碱、可可碱等，能显著刺激胃酸分泌，胃酸分泌的增加有助食物消化以及接触油腻，从而有饿的感觉。

其次，喝普洱茶加速了排空，特别是生茶，使得脂肪类物质没有太多的时间吸收，就被排出去了，因此喝完普洱茶感觉饿。