东方美人的外观颇显美感,由于虫子的叮咬,加上重发酵的工艺,叶身呈白绿黄红褐五色相间,斑斓美丽。
其叶背和芽心上细小的绒毛清晰可见,隐隐泛着荧光。
乌龙茶的发酵程度一般在15%-20%之间,而东方美人的发酵程度大于50%,有的甚至高达70%。
风味非常接近红茶,却又不失乌龙茶的奇香,是世界上发酵程度非常高的乌龙茶。
台湾东方美人茶的特点是什么
叶身呈白、绿、黄、红、褐五色相间,不讲究条索,叶片褐红,心芽银白,色泽油润
带有成熟的果香与蜂蜜香,滋味醇和,软甜回甘,少有涩味
橙红明亮、呈琥珀色
呈淡褐色,有红边。泡开的茶叶芽叶连枝完整。韵味:茶汤一入口,伴随着清爽的花果香充满口腔,馥郁而优雅,茶汤与香气裹挟,蜜香凸显,渐渐弥漫,喉韵留存清晰。
茶叶有美容的效果吗
《本草纲目》记载“茶”味苦甘微寒无毒,主治利小便、祛痰热、止渴、令人少眠,有力悦志,下气消食”。
《神农本草经》中也记述了“茶味苦,饮之使人益思,少睡、轻身、明目”等功效,古人早就发现茶对人体脏器的影响,如果饮茶、用茶得法,身体得到滋养补给,皮肤自然焕发光彩。
所以饮茶得当,注意规律,是可以起到美容养颜的功效的,但需要客观认知的一点是,茶叶不是药,只能辅助改善。
小户赛属于哪个地方
勐库十八寨,寨寨出好茶!小户赛当然也不例外,而且还被称为赛冰岛。小户赛在临沧双江很有名气,因为它有勐库面积最大的古茶园。
小户赛位于勐库镇北边,距离公弄村委会4公里,距离勐库镇18公里,隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会。
小户赛古茶园保留下来的比较多,与它的交通不便有很大的关系,滚岗河,茶山河从邦马大雪山上流下来,一左一右一前一后将小户赛的三个寨子隔在中间,便形成了犹如与世隔绝一般的环境。
小户赛普洱茶冲泡后,最大的特点就是香,入口汤感柔顺,水路细腻,并伴随着强烈的回甘与生津,唇齿留香。
广东大叶青是什么茶
大叶青茶是广东的特产,是黄大茶的代表品种之一。制法是先萎凋后杀青,再揉捻闷堆,这与其他黄茶不同。
杀青前的萎凋和揉捻后焖黄的主要目的是消除青气涩味,促进香味醇和纯正。大叶青以云南大叶种茶树的鲜叶为原料,采摘标准为一芽二三叶。大叶青制造分萎凋、杀青、揉捻、焖黄、干燥五道工序。
其特点为:外形条索肥壮、紧结重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。
鱼腥草是什么东西
鱼腥草不仅是菜,养生食疗价值很高
鱼腥草是多年生草本植物,高30~50厘米,主产于我国长江流域以南各省区。鱼腥草又名侧耳根、折耳根、岑草、臭菜等,因其茎叶揉搓后有鱼腥味而得名。
中医认为,鱼腥草味辛、性微寒,入肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效,常用于治疗肺痈、肺热咳嗽、疮疡肿毒等症。
现代药理研究表明,鱼腥草中含有的挥发油、鱼腥草素等多种成分,对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒、钩端螺旋体等有较强的抑制作用,能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力,提高人体免疫力。此外,还有利尿、镇咳、平喘、促进组织再生以及抗肿瘤等作用。
云南普洱景东茶
景东:“茶出银生城界诸山。散收,无采造法。蒙舍蛮以姜、椒、桂和烹而饮之”,这是普洱茶也是云南茶见诸于史籍最早最确切最可靠的记载。
唐南诏国银生城所在地即现在的景东,银生府管辖范围即当今普洱、版纳、临沧等普洱茶产地。普洱茶已名扬天下,景东无量山、哀牢山是茶起源的摇篮,是普洱茶的古老故乡,是世界茶树的发源地之一。
目前所谓下关茶区为晚期顺宁及景谷茶区,也就是现今思茅区域、保山与临沧区域北部,涵盖保山、昌宁、云县、景东、景谷、墨江、镇沅、思茅等县市。(即无量山、哀牢山区域的普洱茶区,该茶区属普洱茶的边缘茶区)此茶区的配合点为高纬度与高海拔,气温低、雨量较少,质重、水甜柔、香气较沉、带微苦、微酸,是此茶区荼菁的特色
功夫茶具有哪些东西
功夫茶具主要包括9个物件:
❶盖碗的陶瓷茶具:盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。
❷茶海(也叫"公道杯"):茶海,又称茶盅或公道杯。形状似无柄的敞口茶壶。
❸闻香杯:闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶(铁观音)特有的茶具。
❹茶壶:紫砂或朱泥的
❺茶盘:宽,平,竹,木皆可,最好不用塑料的,有异味
❻茶匙:茶荷,就是干茶入壶前的量具
❼炉及水壶:电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。必备,绝大多数功夫茶要求沸水。
❽杯:白瓷薄壁的不影响茶色和茶味,清洗也方便。
❾储茶的罐:纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。
广东早茶一般是几点
在广东基本上所有的广式酒楼都开设茶市,至少会有早茶,夜茶。这类广式酒楼主营是午晚饭市,所以早茶夜茶是有时间段的。
大多数早茶会的营业时间为: 早茶时间8:00-11:00 夜茶时间20:00-22:30
茶市具体时间看各家酒楼自定,都大概在这时间段。在这个时间段以外是没有茶点的,要注意哦。
广东乌龙和闽北乌龙的区别
区分广东乌龙和闽北乌龙特点,主要可以从条形,香气、汤色来判断。
闽北乌龙的干茶条索较为粗短壮实呈卷曲形,而广东乌龙的干茶条形是比较粗壮挺直。
闽北乌龙的香气幽远馥郁有层次感,而广东乌龙的香气高锐浓烈的,
闽北乌龙的汤色一般来说都会比广东乌龙的更深偏红,而广东乌龙的汤色则偏橙红。