原文标题:传承只为更好丨2019雅果·小青柑
新会以独特的水土滋养出
世界上独一无二的茶枝柑
以甘香醇润闻名于世!
勐海茶,滋味浓醇,饱满协调
有着最具风格的“勐海韵味”
雅果系列柑普茶
勐海熟茶与新会天马柑完美结合
独家汽蒸+低烘熟散茶工艺
自动化高频震波的清洗工艺
蒸汽杀青,低温烘培工艺技术
造就2019小青柑
大树熟茶的醇滑甘润配上小青果的清香甘甜,这是天地阴阳的互补,也是到现在为止,茶跟果的结合产品里最受欢迎的再加工精品!
一粒一泡的特点,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,口感、风味独特。冲泡后汤红浓透亮,入口甘醇、醇厚顺滑,韵味悠长,令人回味无穷。
经过近几年的发展,柑普茶市场日趋成熟,市场上的柑普茶产品却日渐雷同。然而,未来的柑普茶市场必定是属于那些个性化的、高品质的产品。
云元谷的【雅果】系列柑普茶,均采用经过“大发酵”技术精制而成的“真实勐海味”熟茶作为原料,并严格挑选新会核心果园的优质青柑匠心制作而成。
熟茶原料经气蒸以及低烘的好处:
高温气蒸的散茶,可以极大提高茶叶本身柔韧性,激发内含物质比如果胶质,使茶汤滋味更具有层次性和厚度;高温气蒸后的低温烘干有利于提高提高熟散茶的香气,不仅保留了后期转化空间,而且其叠加效应极大地提高香气,更好喝。