南岳云雾茶,因地而名,产自衡山的一种极品绿茶,因其外形美观、茶香四溢、口感诱人,在唐朝被当作贡茶,以供皇室们品饮。那么,南岳云雾茶口感如何?南岳云雾茶口感是怎么形成的?一起来看看吧。
一、南岳云雾茶口感如何?
南岳云雾茶滋味醇厚,香气浓郁,纯而不淡,浓而不涩,经多次泡饮后,仍然汤色清澈、回味无穷。
二、南岳云雾茶口感的成因
1、一般种植在海拔800~1000公尺的广济寺、铁佛寺、华盖峰等地,四面环山,古木参天,流水潺潺,常年多雾,雾期多在240天以上。
2、这里气候温和,土地肥沃,丰富的有机质,为山茶提供了良好的生长条件。
以上就是南岳云雾茶的口感及成因啦,俗话说高产云雾出好茶,优越的自然条件孕育出品质上乘的南岳云雾茶,大家快点来尝尝吧。
南岳云雾茶产于湖南省中部的南岳衡山。
衡山巍峨秀丽,共有72座山峰,逶迤绵延800余华里。这里古木参天,翠竹灌林,山巅峪谷终年云雾缭绕,茶树生长茂盛。
这里所产的南岳云雾茶造型优美,香味浓郁甘醇,久享盛名,早在唐代,已被列为贡品。南岳云雾茶形状独特,其叶尖且长,状似剑,以开水泡之,尖子朝上,叶瓣斜展如旗,颜色鲜绿,沉于水底,恰似玉花璀璨、风姿多彩。尤其是那股浓郁的清香,沁人心脾、甜润醉人﹔甜、辛、酸、苦皆有之,又令人回味良久。