阳羡雪芽茶叶中富含人体所需的营养物质,长期适量饮用具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等功效与作用。
阳羡雪芽功效与作用
功效1、兴奋作用
阳羡雪芽茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
功效2、利尿作用
阳羡雪芽茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
功效3、强心解痉作用
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
功效4、抗辐射作用
绿茶类的最大好处就是能够抵抗电脑及手机等电子产品对人体所发出的辐射伤害。这是由于阳羡雪芽中含有的茶多酚及氧化物能够吸收放射性物质的能力。饮茶减少了血多因辐射而引发的一些病症。
功效5、抗菌
阳羡雪芽富含茶多酚和鞣酸,这些成分能够凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。若外伤破皮,使用一些浓阳羡雪芽水冲洗患处,能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症,也有一定的治疗功效哦。
功效6、减肥
阳羡雪芽含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用,有利于促进脂肪代谢功能,常饮能起到较好的减肥作用。
功效6、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
阳羡雪芽适宜人群
1、经常抽烟的人
阳羡雪芽中含有的有机酸,咖啡碱等多种内含物质,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。
2、想减肥的人
阳羡雪芽中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,阳羡雪芽中含有丰富的儿茶素,也有助于减少腹部脂肪。
3、湿气重的人
阳羡雪芽有促进新陈代谢、利尿的作用,可以帮助身体排出一部分的湿气。
适宜人群
4、容易上火的人
阳羡雪芽属未经发酵的茶类,其性凉,可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝阳羡雪芽以祛热降火,达到身体的平衡状态。
5、长期使用电脑和手机的人
这类人群因为长期使用电脑,手机,致使接受太多的辐射,对身体有一定的伤害。这时候需要喝点阳羡雪芽,阳羡雪芽中的茶多酚等,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外阳羡雪芽中含有的维生素等成分,对护眼明目有积极的作用。
喝茶是很多人的生活习惯,长期喝茶对身体有很多的保健养生的功效与作用,通过本文的介绍,相信大家对阳羡雪芽的功效与作用有所了解了吧!
阳羡雪芽是什么茶,阳羡雪芽的茶文化
阳羡雪芽是什么茶
阳羡雪芽,是产于江苏宜兴南部太华、茗岭、丁蜀、横山水库等地的条形炒青绿茶。1984年研制阳羡雪芽。清明至谷雨采摘半展的一芽一叶,经摊青、杀青、轻揉、整形、烘干制成。每500克干茶有4-5万个芽头。阳羡雪芽品级分特级和一级。阳羡雪芽成茶条索纤细秀挺,色绿润,毫显露,香清幽,味鲜浓。阳羡雪芽冲泡后茶汤色清澈。阳羡雪芽叶底嫩匀。宜兴茶叶产量占全省的40%。宜兴成为全国茶叶重要基地。各类名优茶诸如“阳羡雪芽”先后多次获得全国金奖、省“陆羽杯”特等奖、一等奖称号。阳羡雪芽主销江苏省和北京、天津、上海、广州等大中城市。
阳羡雪芽的茶文化
江苏宜兴古称阳羡,是我国著名的古老茶区之一。由于成茶条索纤细秀挺,白毫显露,古称“雪芽”。宜兴“阳羡雪芽”历来与杭州“龙井茶”、苏州“碧螺春”齐名,并于唐肃宗年间列为贡品。一直到宋代,贡茶产区南移至福建,“阳羡雪芽”才渐渐式微。
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阳羡雪芽
阳羡雪芽属于什么茶?
阳羡雪芽是未发酵茶,属于绿茶类。
阳羡雪芽的产地
阳羡雪芽产于江苏省宜兴市太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。
阳羡雪芽的品质特征
阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。
阳羡雪芽
阳羡雪芽荣誉
阳羡雪芽获国家生态原产地产品保护。阳羡雪芽制茶工艺是兴非物质文化遗产。2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“阳羡雪芽”实施农产品地理标志登记保护。2012年,“阳羡茶”获最具影响力中国农产品公用品牌称号。2016年,阳羡雪芽获江苏省第十七届陆羽杯名特茶评比特等奖。
2008年,阳羡雪芽全年产量达到250吨,产值9000余万元,成为宜兴地方名茶的第一品牌。2010年,阳羡雪芽生产茶园面积4000顷,年产量250吨,产值超亿元。
阳羡雪芽茶的功效与作用:
1、坚固牙齿
阳羡雪芽茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。
2、防辐射
阳羡雪芽茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、降血压
阳羡雪芽茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
4、解毒
神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之
5、抗癌
阳羡雪芽茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
6、瘦身
英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。
7、防口腔异味
阳羡雪芽茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。
8、延年益寿
阳羡雪芽茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
9、治疗粉刺
阳羡雪芽茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。
10、抗衰老
茶中维生素e是一种抗氧化剂,可以阻止人体中脂质的过氧化过程,因此具有抗衰老的效应。
阳羡雪芽储存方法
阳羡雪芽茶叶吸湿及吸味性强,很容易吸附空气中水分及异味,若储存方法稍有不当,就会在短时期内失去风味,因此,掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。
阳羡雪芽的储存方法
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法采用方便,但不宜长期储存。
2、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。
3、食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无空隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋,最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
4、低温贮存法
阳羡雪芽装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将阳羡雪芽贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存阳羡雪芽。
阳羡雪芽储存禁忌
1、潮湿:
阳羡雪芽茶叶是一种疏松多孔的亲水物质,因此具有很强的吸湿还潮性。存放阳羡雪芽时,相对湿度在60%较为适宜,超过70%就会因吸潮而发生霉斑,进而酸化变质。
2、高温:
阳羡雪芽茶叶最佳保存温度为0---5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。
3、阳光:
阳光会促进阳羡雪芽茶叶色素及酯类物质的氧化,能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。阳羡雪芽茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使阳羡雪芽茶叶品质变坏。
4、氧气:
阳羡雪芽茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合,氧化后的阳羡雪芽茶叶会使阳羡雪芽茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
5、异味:
阳羡雪芽茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活泼极不稳定,能够广吸异味。因此,茶叶与有异味的物品混放贮存时,就会吸收异味而且无法去除。
阳羡雪芽良好的的储存方法是保证阳羡雪芽品质的根本,通过本文的接受,希望能帮助大家能更好的储存阳羡雪芽,以便更好的品饮阳羡雪芽。
所属标签:阳羡雪芽功效
阳羡雪芽,江苏省宜兴市特产,全国农产品地理标志。
阳羡雪芽产于国家级太湖风景旅游区内,其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。阳羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫。香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底嫩匀完整。茶叶权威陆羽认为阳羡茶“芬芳冠世”可以上贡给皇帝,于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载:“常州义兴县生君山悬脚岭北峰下”,可见唐代阳羡茶之盛名。
2010年04月16日,中华人民共和国农业部批准对“阳羡雪芽”实施农产品地理标志登记保护。