绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
我国的茶道文化明扬海外,从古时候一直持续到今日,不管你来哪个坐客,一定都是泡上一杯好茶接待你。毛尖是比较知名的,口味与众不同、味儿芳香,遭受很多人的钟爱,那毛尖原产地在哪儿?归属于什么茶?价格多少钱一斤?今日人们就来了解一下。
一、毛尖原产地在哪儿?
一般提及毛尖茶,大伙儿的反映就是说河南信阳市,这儿由于资源优势的当然地形地貌铸就了毛尖的与众不同口味。由于河南信阳市的山十分高,生态环境保护佳,一方水土铸就一方荼叶,这儿的毛尖色调十分青嫩、翠绿色,香气浓厚,可以馨香很远,就仿佛完善的栗子芳香。值得一提的是,信阳市毛尖十分耐泡,能够兑几面水。
信阳市毛尖的茶青优劣彻底借助本地的环境湿度决策,环境湿度高得话毛尖做成时表面是具备光泽度和光亮的,环境湿度低的地域口味大受到非常大影响。此外,採收时叶子的尺寸也关联到毛检茶的老嫩,採收晚一些得话则香气打折,叶子不光滑,採收过早叶子过嫩生产量少、味儿也不足香,因此要把握适合的采摘机会。
除开河南信阳市产毛尖外,也有都匀毛尖、湖南省沩山毛尖、雪高山白马毛尖、安徽黄山毛尖、广西省胜地毛尖等,都有各的特点。
二、毛尖归属于什么茶?价格多少钱一斤?
1、毛尖归属于什么茶?
很多人不清楚毛尖是归属于什么茶,实际上它就是说既能够归属于绿茶叶还可以归属于白茶,是他们的一个子商品。毛尖的外观设计十分长细、挺直,边缘又十分圆润,叶子上边有乳白色的细毛满布,一片片遍布匀称,泡起来的茶整洁、沒有残渣,喝起來有回甜。
常饮毛检茶也有一定的益处,例如延缓衰老、降低血脂血糖值、消除口臭、醒神、美白皮肤这些。
2、毛尖价格多少钱一斤?
毛尖的价格是不可以一概而论的,它和采摘季节、等级、制做技巧等有关系。
(1)采摘时节:一般按季节分成清明节前、谷雨以前和谷雨以后。一般清明节以前的采摘毛尖价格很价格昂贵,有的乃至做到了不计其数一斤。谷雨以前和以后的价格基础在200-一千元/斤中间,谷雨后采摘的价格相对性划算许多。
(2)等级:一般区划为佳品毛尖、特等毛尖、一级毛尖和二级毛尖,价格当然是以高到低价格排列的。
(3)制做技巧:如今大多数全是选用机械设备炒茶,手工制作炒茶就看起来弥足珍贵了,因此价格就高些。由于手工制做的毛尖口味更强。
(4)选购方式:不一样地区的毛尖价格也是有一定的差别的,如果是产茶地种植大户和小农民中间的价格也是有所区别。自然,网上购物的将会又会幅度更大,可是大伙儿要学好辨别真假。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。