好的六安瓜片如何鉴别 鉴别六安瓜片的方法
外山瓜片原产地：六安市裕安区的青石板冲、石婆店街道社区半经5千米范畴、狮子岗、骆家庵一带。
下面来介绍一下六安瓜片的辨别方法技巧：
1、六安瓜片的购买基本常识。一切正常平均气温年景，新式茶一般在谷雨前十天内就能产出率；真实叶片营养成分丰富的茶草应在谷雨前后左右几日内。购买品味“六安瓜片”一般要掌握下列好多个关键点：即从干茶和煮茶2个视角考虑茶的“色、香、味、形”。
2、六安瓜片的外观，似葵瓜子形的片式，纯天然平整，叶缘微翘，颜色宝绿，大小调匀，没有芽尖、茶叶梗；花香高爽，味儿鲜醇回甜，茶汤颜色明净晶莹剔透，叶底绿嫩明亮。曩昔根据采制季节，分为三个类型：谷雨标准采的称“提片”，品质最优化；这之后采制的大宗商品现货称“瓜片”；进到梅雨天气，茶青粗老，品质较弱，称“梅片”。现如今“齐山手刺”分1—3等，内山瓜片和外山瓜片各分4级8等。
六安瓜片的冲泡方式
第一步：准备充分茶具:对比紫砂茶壶、陶瓷茶具这种的瓷壶，六安瓜片更加适合用玻璃杯冲泡。玻璃杯既可以鉴赏到荼叶冲泡过程的别具一格，可以令茶叶茶香味完全释放出来出来。
第二步：洗杯:这里的洗杯并不仅是将玻璃杯清除一遍，仅仅与洗茶结合在一起的洗杯。即将少量的沸水倒入玻璃杯中烫过，接着再加上六安瓜片。如此一来，既超出洗茶的目的，又能先令六安瓜片稍微保持清醒。但尽量注意的是，这里的沸水要保证是80℃的开水。
第三步：泡茶:接下来才算作真正的煮茶，就是将致冷至八十度左右的沸水倒入玻璃杯中，如此一来，六安瓜片也就冲泡获得成功了。没多久冲泡好的六安瓜片对人体来讲还是太烫，因此要等着你茶汤稍微凉了些，才能够安全通道，避免烫伤。从上下的六安瓜片的冲泡方法来看，很多人对第二步，即洗杯一些顾虑。为什么一定要运用80℃的开水？那因为六安瓜片的春茶荼叶比较嫩，倘若用100℃的水来冲泡的话，荼叶很容易损害，并且茶汤还会变为苦涩味。
六安瓜片有以下药用价值：
1、抗癌：六安瓜片对一些癌证有抑制功效。
2、降低血脂：这点儿作用如同绿茶叶含有茶碱和咖啡碱能够提升身体新陈代谢，最后超过减肥瘦身的实际效果一样。六安瓜片茶能够降胆固醇，抑制血细胞的凝结，维护主动脉不随便硬底化。而且六安瓜片茶还可以减少心脑血管疾病的产生。
六安瓜片简介
六安瓜片，简称瓜片、片茶，因其形似瓜子而得名，是唯一一种去梗去芽单片叶制作而成的茶叶，也是“中国十大名茶”之一。六安瓜片不同等级茶评
特级：
形状：
瓜子形、平伏、显毫、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
嫩绿、清澈明亮
香气：
清香高长
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩绿鲜活、匀整
一级：
形状：
瓜子形、匀整
色泽：
包绿色、上白霜
汤色：
黄绿明亮
香气：
清香
滋味：
鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
二级：
形状：
瓜子形、较匀整
色泽：
绿色、有白霜
汤色：
黄绿亮
香气：
纯正
滋味：
较鲜醇
叶底：
黄绿、匀整
