龙井的产地在哪里？说到龙井茶，纯正的西湖龙井茶原产地都有十分详尽的归类，下边人们一起看来下。
龙井的产地在哪里
“西湖龙井茶”两大关键自然保护区
一级自然保护区为：东到南山村，西到灵隐、梅家坞村，南到梵村，北到新玉泉。
一级自然保护区内在其中较为为茶人们所熟识的村名山上有：龙井村、狮峰山、云栖、虎跑、翁家山村、满觉陇村、杨梅酒岭村、双峰村、茅家埠村、九溪村、梅家坞村、梵村、灵隐小区等。
西湖风景景区一级自然保护区以外的地区为二级自然保护区，遍布在龙坞乡、留下镇、转塘镇和周浦镇等。
“龙井茶”三大产区
并不是所有的“龙井茶”都是“西湖龙井茶”。
國家质监检验检测行政部门主管机构依据《地理标志产品保护规定》准许，把杭州市西湖区(西湖风景景区)现辖行政区为“杭州西湖产区”。
把杭州下的杭州萧山区、杭州余杭、富阳市、杭州临安、桐庐、建德、淳安等行政区称之为“钱塘产区”。
而温州市绍兴市、越城、新昌、诸暨市、诸暨等县(市、区)现辖行政区及其上虞、磐安、东阳市、天台等县(市)现辖一部分城镇地区称之为“越州产区”。
只能“地理标志维护范畴”内的“杭州西湖产区”(一级和二级自然保护区)产制的“龙井茶”，才可以称之为“西湖龙井茶”。
“钱塘产区”所产制的“龙井茶”只有称之为“钱塘龙井茶”。“越州产区”所产制的“龙井茶”只有称之为“越州龙井茶”。
说到钱塘产区，可能茶人会较为生疏。
而钱塘产区内的径山寺，依然采制径山茶，除供佛参禅食用外，还要接待客人中产生了一套“径山茶宴”。
此外，老茶树种类――鸠坑种，都是原产于钱塘产区。
而越州产区实际上产茶地一样很丰富，例如：
新昌县，主产区大佛龙井茶;
嵊州市，主产区越乡龙井茶，归属于浙江省十大名茶;
上虞市，产针形茶和珠茶，是“当今茶圣”吴觉农“的家乡;
天台县，产云雾茶。
“钱塘产区”、“越州龙井茶”虽不可以假冒“西湖龙井茶”以抬高身价或获得附加盈利，但像径山茶、大佛龙井、越乡龙井茶、桐庐云绿、淳安大气等茗茶，实际上也早已搞出了自身的知名品牌线路。由此可见要是作出自身的特点，一切好茶叶都是有它自己，“茶武林”中常有自身的一席之地的。
“西湖龙井茶”五大字号
历史时间中，西湖龙井茶产区拓展后，因每个原产地的微气候自然环境和炮制技术性的差别，荼叶质量各有特色。
1921年，经高家申请办理，以“狮”、“龙”、“云”、“虎”四个字号为西湖龙井茶商标注册。
“狮”字号西湖龙井茶
以狮峰山为管理中心，包含胡公庙、棋盘山、上天竺等地。炮制好的制成品狮峰龙井绿中透黄，呈嫩浅绿色，别名黑米色，冲调后香味淡泊长久，味道醇厚，被称作西湖龙井茶之**。
“龙”字号西湖龙井茶
原产地包含龙井茶、翁家山、杨梅酒岭、满觉陇、理安寺、赤山埠、白鹤峰等地。其当然质量可与“狮”字号产区匹敌，惟在採摘炮制技术性上略输。
“虎”字号西湖龙井茶
原产地包含虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。虎跑泉水与西湖龙井茶的融合，称得上极致。之后中天竺、白乐桥、茅家埠、黄龙洞一带平地上生产的西湖龙井茶一律划入为“虎”字号。
“云”字号西湖龙井茶
在历史上此字号产自云栖、五云山、琅珰岭西、梅家坞等地。此处处在钱塘江与杭州西湖中间，水蒸气丰富，气侯适合。
“梅”字号西湖龙井茶
之后梅家坞因自然环境资源优势，拥有六百多年历史时间的古村落，有山有貌，有坞有水，有茶有文，是杭州市西湖龙井茶原产地，为崭露头角，生产量和质量都迅速提高，而从“云”字号中掘起单独而出为“梅”字号，促使以往传统式的“狮、龙、云、虎”四个字号，而变成“狮、龙、云、虎、梅”五个字号。
西湖龙井简介
西湖龙井是“中国十大名茶”之首，西湖龙井以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称于世，分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区。西湖龙井不同等级茶评
特级：
形状：
扁平光润、挺直尖削、匀齐
色泽：
翠绿鲜润
汤色：
嫩绿明亮清澈
香气：
嫩香馥郁、持久
滋味：
鲜爽甘醇
叶底：
细嫩成朵、嫩绿、明亮、匀齐
一级：
形状：
扁平光润、挺直、匀整
色泽：
翠绿尚鲜润
汤色：
嫩绿明亮
香气：
清香持久
滋味：
鲜醇爽口
叶底：
细嫩成朵、嫩绿明亮
二级：
形状：
扁平尚光滑、挺直、匀整
色泽：
绿润
汤色：
绿明亮
香气：
清香尚持久
滋味：
尚鲜
叶底：
尚细嫩成朵、绿明亮
