太平猴魁、中国传统名茶和中国历史名茶属于绿茶范畴。它产于安徽的太平县(现改为黄山市的黄山区)，是长期享有盛誉的最佳品茶。茶叶含有500多种化学成分，具有抗菌、抑菌、减肥、防龋等功效。长期适量饮用太平猴王有许多健康益处，但喝茶有禁忌。只有注意这些禁忌，人们才能更好地喝茶。
太平猴魁茶的功效
1、提神效果
在我们的日常生活中，我们知道喝茶可以提神。当他们疲倦或困倦时，喝茶可以提神。晚上喝茶会让人感到神清气爽，睡不着觉。茶可以提神，因为它含有咖啡因，可以刺激人体的中枢神经系统，达到提神的效果。
2.抗高血压和抗动脉粥样硬化作用
由于茶叶中含有茶多酚、维生素等成分，对人体有作用，对动脉硬化有很好的预防和治疗作用。咖啡因可以达到舒张血管的作用，同时还可以强心解痉，对高血压、心脑血管疾病等有很好的防治效果。
3、减肥美容效果
太平猴魁茶叶中含有的化学成分能够加速人体内脂肪的分解，同时能够产生一种物质，抑制人体对脂类物质的吸收。脂类物质从人体排出，降低胆固醇和血脂含量，达到一定的减肥效果。同时，茶还含有维生素成分，可用作抗氧化剂，帮助人体延缓衰老，达到护肤的效果。
4.抗菌和抗炎作用
茶叶中的成分也能杀死细菌，因为细菌等都是蛋白质成分。茶叶中的单宁酸能凝结蛋白质，所以细菌会被杀死。与此同时，茶也可以用来消炎，这有很少的抗炎作用。
5.强心解痉
咖啡因具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，促进人体血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等疾病的良药。
6.抑制动脉硬化
茶叶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀、预防动脉硬化的作用。因此，经常饮用太平猴魁茶的人群中，高血压和冠心病的发病率相对较低。
太平猴魁茶的禁忌
1、避免喝新茶
由于鲜茶叶存放时间短，含有多种非氧化多酚、醛类、醇类等物质，对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用，容易诱发胃病。因此，建议少喝新鲜茶，避免饮用存放不到半个月的新鲜茶。
2、避免第一次喝茶
由于茶叶在种植和加工过程中受到农药等有害物质的污染，茶叶表面总会有一些残留物。因此，茶的第一次通过有洗涤效果，应该被丢弃。
3.避免空腹喝茶
空腹喝茶会稀释胃液，降低消化功能，增加水的吸收率，导致茶中大量不良成分进入血液，引起头晕、心悸、手脚无力等症状。
4、避免饭后喝茶
茶叶中含有大量的单宁酸，单宁酸会与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，随着时间的推移，会导致人体缺铁甚至贫血。正确的方法是饭后一小时喝茶。
5.避免发烧喝茶
茶中含有茶碱，具有提高体温的作用。给发烧病人喝茶无异于火上浇油。
6、溃疡患者避免喝茶
茶中的咖啡因能促进胃酸分泌，增加胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。
经常饮用太平猴魁茶可以预防感冒，止咳化痰。然而，如果你喝了凉了的茶，容易造成的喉咙会患痰多。据调查，中国80%的人有轻度或重度的咽喉不适和痰多，这是由不健康的饮食和不良的生活习惯造成的。喝茶只有在暖和的时候饮用才健康。
太平猴魁简介
太平猴魁，中国历史名茶之一，产于安徽省黄山市新明猴坑、猴岗一带，为“尖茶之冠”，采用烘青工艺且不经发酵，太平猴魁包括猴魁，猴尖，尖茶三个品种，其中以猴魁最好，猴魁两头尖，不散不翘不卷边为其显著特点。太平猴魁不同等级茶评
特级：
形状：
扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐
色泽：
苍绿明亮
汤色：
嫩绿明亮
香气：
嫩绿清高、有兰花香
滋味：
鲜爽醇厚、回甘、有猴韵
叶底：
嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮
一级：
形状：
扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整
色泽：
苍绿较匀润
汤色：
嫩黄绿明亮
香气：
清高
滋味：
鲜爽回甘
叶底：
嫩匀成朵、黄绿明亮
二级：
形状：
扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整
色泽：
绿润
汤色：
黄绿明亮
香气：
尚清高
滋味：
醇厚甘甜
叶底：
尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮
