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采花毛尖适合女性喝吗

2020-06-24 


采花毛尖很多人听说过,却不知道它是一种什么茶,其实采花毛尖就是毛尖茶的一种,因为出产于湖北采花县而得名,下面是我对采花毛尖茶的具体介绍,不但会告诉大家采花毛尖是什么茶,同时也会带大家了解采花毛尖适合女性喝吗。

1、采花毛尖是什么茶

采花毛尖是毛尖茶,属于绿茶的一种,它是绿茶中的精品,它茶香淡雅,色泽碧绿,口感醇香,保健功效出色,是湖北地区最有名的地方特产。

2、采花毛尖适合女性喝

采花毛尖是适合女性喝的一种健康茶品,它对女性身体有多种好处,能预防三高和癌症,还有很好的美白作用,采花毛尖中含有大量的维生素C,这种物质可以滋养皮肤,而它含有的类黄酮则能促进人体对维生素C的吸收,能提高皮肤的抗氧化能力,平时女性经常饮用可以让皮肤变得白嫩细滑。

3、女性喝采花毛尖能减肥瘦身

女性喝采花毛尖能减肥瘦身,采花毛尖中的茶多酚能清理人体血液中的胆固醇,也预防高血脂,另外它含有的鞣酸在进入人体以后还能促进胃液分泌,促进人体内脂肪的分解,能让身体内多余的脂肪分解成水分随大小便排出体外,从而也就起到不错的减肥作用。

采花毛尖和五峰毛尖的区别

采花毛尖和五峰毛尖的区别:采花毛尖和五峰毛尖同属于毛峰,但产地不同,采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。五峰毛尖是湖北的特产。

采花毛尖和五峰毛尖的区别

采花毛尖:外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。

五峰毛尖:高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主。毛尖茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。

采花五峰毛尖冲泡

第1泡(冲泡温度85℃,30秒出汤):汤色嫩绿,茶汤中少许细小毫毛,尚明亮,茶芽重实而迅速沉入杯底,茶芽较小,香气为嫩香,毫香,清新优雅,如山中幽兰初吐芬芳,滋味鲜爽清纯,带甜感。

第2泡(冲泡温度85℃,30秒出汤):汤色浅黄绿,略浑浊,芽叶缓慢舒展,多为一芽一叶或一芽二叶,偶见单片叶,香气为嫩香清爽但香气略低,滋味甘醇,鲜爽度较第一泡略下降,开始有回甘。

第3泡(冲泡温度85℃,35秒出汤):汤色为浅绿黄,香气清新但较低,茶汤滋味醇正,有回甘。

第4泡(冲泡温度85℃,40秒出汤):汤色绿黄,明亮。香气尚清新但更低,茶汤滋味醇正,有回甘。

绿茶采花毛尖

采花毛尖的鉴别方法

采花毛尖的鉴别方法购买采花毛尖可以通过它的味道去辨别它的好坏,最好的方法就是把采花毛尖放在鼻子下闻一闻,如果发现有异味或者霉味,那么就是说明采毛尖的质量不好,或者已经发生了变质,如果发现采花毛采茶香淡雅,有淡淡的陈味,那么就可以放心购买,这应该是质量较好的采花毛尖。

采花毛尖的保存方法

1、采花毛尖能冷冻保存

采花毛尖可以在低温的环境中保存,最好的保存方法就是在购买采花毛尖以后,把它用密封保鲜袋,密封起来,直接放入到冰箱的冷冻室里保存,这样能保存很长时间不变质,需要时取出适量,余下的继续冷冻就可以。

2、采花毛尖能用暖瓶保存

采花毛尖平时也可以用家中的暖瓶进行保存,把暖瓶中的水分全部倒干净,保持干燥,然后把采花毛尖放进去,最后再盖好暖瓶盖,这就相当于把采花毛尖放入了一直真空的环境中,能让它保存很长时间不变质,而且取出冲泡时,味道一点也不会改变。

鉴别毛尖茶的方法

1、看是否有毛刺感:

说是毛尖,自然就是指其形态更尖,更细且圆,而且仔细看,茶叶,即使是焙干了的茶叶,其叶面也有较细润的毛刺感。可以找一片舒展的毛尖仔细看一下,有有毛刺感。

2、观叶片是否饱满厚实:

毛尖茶的叶比其它茶叶要厚实,就算是赔制后的,其叶面也较厚,有饱满的感觉。而且颜色上不会偏黑,带有绿亮的感觉;若发黑发乌,则为假毛尖。

3、看叶面是否互生:

取一枚完整的毛尖茶叶看一下,是不是其叶面呈互生,也就是叶根处有较多连接叶,其根部处呈圆孤状。几片叶连接,且为圆状,则为真毛尖,而单片叶多,根端无圆为假。

4、看叶片透光率:

取购买的毛尖冲泡,如果有嫩绿或者是黄绿,且有很高的透光度的,则为真的;而如果出现深绿,且有混浊感,无明显的透光率的则为假。

5、闻茶香是否清爽高远:

冲泡后当然也可以根据香气来鉴别。真的毛尖,其香为高爽,就是有深远的感觉,还带有清香味,鲜草的清香;而假的则为淡薄味或者是有异味感。

绿茶

采花毛尖的八大茶叶知识

采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡,国家名牌产品,名列湖北十大名优茶精品榜首。下面带您了解采花毛尖的八大茶叶知识。

一、采花毛尖属于什么茶
按发酵程度分,采花毛尖属于绿茶(不发酵茶类)。
按绿茶制作工艺,采花毛尖属于炒青绿茶。
按绿茶外形特征,采花毛尖属于曲条形绿茶。

二、采花毛尖的历史起源

茶圣陆羽的《茶经》记载:“峡州山南出好茶”,即指今五峰土家族自治县。采花毛尖创制于20世纪80年代的五峰土家族自治县,是中国绿茶类的名茶新品。但是五峰此地产茶历史悠久,一直以来都是历史上名优绿茶和宜红功夫茶的主产区。史料记载16世纪初,此地农民种茶饮茶已经相当普遍,茶叶制作已经相当发达。

清嘉庆、道光年间是五峰茶叶发展的辉煌时期,英俄茶商在五峰采花乡设茶号、办茶庄,至今为止,“英商宝顺合茶庄”的牌匾还保存在当地。至20世纪80年代,当地组成技术攻关小组,根据历史名茶“白毛尖”的文字记录,吸取传统工艺精华和现代先进技术,创制出“采花毛尖”,以其优异的品质成为湖北名茶第一品牌。

三、采花毛尖产地在哪里

采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部采花乡海拔400-1200米之间的林间山地之中,属于亚热带温湿季风气候。

这里终年山清水秀、云雾缭绕,气候温和,年平均温度为13.1度,年降水量为1500毫米,光照适中,空气相对湿度大,漫射光多,昼夜温差大。且土壤肥沃、土层疏松,是由页岩、泥质岩和部分碳酸岩发育而成的黄壤和砂质壤土,PH4.5-6,5,是生产名优茶最优越的生态环境。

四、采花毛尖茶树品种

过去主要为当地五峰群体种,随着茶树良种工程的大力实施和良种茶园的普及推广,除了群体种以及群体种中选育出的“鄂茶7号”“五峰212”“五峰310”等,还从外省引进了如“福鼎大白茶”、“龙井43号”“槠叶齐”“乌牛早”等外省品种。

五、采花毛尖采制工艺

1、采摘

采花毛尖的采摘时间一般在三月上旬左右,以全芽头为最高等级原料,其他等级采一芽一叶初展至一芽二叶。

2、制作

杀青---揉捻---初干---整形---足干

六、采花毛尖品质特征

外形微曲显毫,色泽翠绿油润,内质香高持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈明亮,叶底嫩绿鲜活。

七、采花毛尖冲泡方法

洁净的玻璃杯或者盖碗杯,85度左右的开水,玻璃杯用上投法或者中投法,盖碗杯则将杯身烫热,置茶先闻干香,然后再冲泡。

八、采花毛尖的功效与作用

采花毛尖具有生津止渴、防暑降温、提神醒脑、降火降燥、防止龋齿、保护视力等功效与作用。



采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”,就坐落在五峰奇山河谷之中,距宜昌市90公里,是长江三峡旅游带的重点景观之一。

相关标签:采花毛尖采花

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