关于采花毛尖这种绿茶，我相信大家都是比较熟悉的，因为它是湖北省的十大名茶之一，也是赫赫有名的绿色类，在中国绿茶中叶有一定的分量。那么下面来看看，关于采花毛尖的品质特征介绍。
《采花毛尖品质特征》
采花毛尖，外形细秀匀直显露，色泽翠绿油润，香味高而持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈，叶底嫩绿明亮。
1、外形
采花毛尖芽头茁壮，大小长度均匀，细秀匀直，里面为金嫩绿色，结实挺直，茶叶带有白毫。
2、冲泡
采花毛尖冲泡茶叶，挺直的立于水中，山下浮动，之后下沉，竖立在杯子底部。
3、汤色
采花毛尖，汤色为淡淡的绿色，清澈明亮。
4、香气
采花毛尖，茶香清高持久，味道甘爽，汤色橙黄，滋味甘醇甜爽，长时间放置，味道依然不变。
5、口感
采花毛尖，口感甘醇甜爽，久置口感不变。
《采花毛尖所获荣耀》
采花毛尖，属于绿茶，是湖北省茗茶之一，自问世以来，就已经多次被评为了省、部级名优产品；
在1995年-2001年，连续四届获得中国农业博览会金奖。
1999-2003年，连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品。
1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶。
2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品。
2002年被湖北省工商局认定为湖北省著名商标。采花毛尖已获批成为钓鱼台国宾馆专供茶，成为湖北省首个真正意义的“贡茶”品牌。
采花毛尖由此成为湖北第一的中国名茶。
采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是长江三峡旅游带的重点景观之一。
