红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
现如今，斯里兰卡早已变成了全世界第二大绿茶进口国和第四大红茶生产的国家。这一番贡献除开100很多年前的那一次栽种，还得得益于斯里兰卡的热带季风气候。长年如夏，酷热多雨，地形地貌及山间气侯极为合适茶叶生长发育，占有着天时地利，高质量的“锡兰红茶”闻名世界。实际的特性以下！
锡兰红茶原产地特性
斯里兰卡茶叶是关键农作物，每一年能制造大概25万吨级的茶叶，可是茶叶种植区仅仅海岛国家的中央政府堡垒和南边低地，长期云雾缭绕弥漫着，冬天吹送的东北地区季风气候产生降雨量，夏天西北季风气候送雨，不一样的平均海拔分成堡垒茶、中区茶和低地茶三类。
锡兰红茶是一种通称，有六个种植区，包含乌瓦UVA、乌达普水果沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula，每一原产地实际的生长发育状况例如平均海拔、自然环境气侯都不一样，因此茶叶有不一样的特点。
锡兰红茶质量特性
1、别具特色
锡兰红茶最开始根据美国传到中国香港，之后发展趋势出了具备香港特色的本地饮品，例如港式丝袜奶茶和鸳鸯戏水绿茶。
2、钠含水量低
锡兰红茶钠含水量低，这类茶针对高血压、需摄入小量钠的人而言是最合适的茶健康饮品。
3、口感好
锡兰红茶口感非常好，茶气醇香，而且也有健康保健作用，锡兰红茶有较强的抑菌工作能力，可以降血脂血糖，有抗氧化性作用，多喝红茶可以延缓衰老、增强体质，用锡兰红茶漱口清洁还能防止龋齿，有益于牙齿健康。
锡兰红茶的价钱特性
锡兰红茶归属于進口茶，价钱毫无疑问不容易划算，还分成散装和茶包，价钱也不一样，也要看挑选的份量，一般散装的大约30到50元一斤，茶包得话都是几十元不一。
锡兰红茶如何喝
锡兰红茶和其他茶都是一样自来水冲泡，但是一定得用矿泉水或是是天然山泉水烧开，那样冲泡出去的茶能够 确保原来特色美食。假如是散装茶得话，采用含有过滤网的茶具，清理后先放茶，再用开水冲泡，淹到三分钟就能够 刚开始食用了。
成袋茶能够 用水杯放水冲泡，盖上外盖泡到三分钟，冲泡好啦把茶包拿出去，一个茶包冲泡一次为宜。锡兰红茶能够 加牛乳或奶茶粉，再加一点方糖，就在茶韵里拥有浅浅的奶味，味道更丰富多彩。还可以加适当的现磨咖啡，就能调配出一杯鸳鸯戏水茶，口感顺滑，茶气浓醇。
锡兰红茶存储关键点
因为玛勃洛可出品的袋泡绿茶有密封性的真空小包装，无须担忧会返潮，危害特色美食。自然，散装绿茶在开罐后，每一次取茶后应当盖严，最好是放到荫凉的木柜里，不必与烟草、绿茶叶、煎炸食材等同于存一柜，以防反味。
综上所述个人所得，锡兰红茶做为原产地海拔高度最大的茶叶，以芬芳的气场和醇正口感而闻名世界，被认可为斯里兰卡的茶中之王，以往英国王室和皇室挑选的就是说这一种类的茶。冲泡后，茶汤颜色在瓷杯内腔呈现一圈闪耀的金边！口感十分的好！
锡兰红茶出产于斯里兰卡，是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”，该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音，直接音译而来。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，则因为受到夏季(5-8月)西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。
锡兰，斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶，大吉岭红茶并称世界的三大红茶。其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
