普洱茶,又名大乔木,作为中国历史名茶,起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
普洱茶主要有:下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
绿茶,说起绿茶,莫过于“西湖龙井”,作为老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品绿茶在中国具有很高的地位。绿茶主要是指茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺制作的茶类饮品。绿茶有很高的实用价值,喝绿茶能预防癌症、减脂减肥,也可减轻吸烟者来自尼古丁的伤害。绿制作工艺要求极高,主要制作原料来自于茶树新梢,后经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
绿茶主要有:太平猴魁、西湖龙井、六安瓜片、黄山毛峰、碧螺春、信阳毛尖、安吉白茶、竹叶青等
绿茶-太平猴魁
绿茶-西湖龙井
绿茶-黄山毛峰
茶茶茶叶 崂山绿茶礼盒-喝普洱茶需讲究礼仪
喝普洱茶需讲究礼仪
喝普洱茶需讲究礼仪!普洱茶属于功夫茶,因此,不管您是主是客,都需要注意礼仪,包括脸部的一个微小表情,都可能让对方不悦,下面小编为您具体的介绍一下。
崂山绿茶礼盒
“酒满敬人,茶满欺人”其原因是因为酒是冷的,客人接酒时不会被烫到手,而喝普洱茶时茶最好喝热的,如果茶水倒的太满,容易烫到自己的收,客人接水的时候容易烫到手,不留意的话甚至客人还会不小心打破杯子,这样会给客人造成难堪,还有一个原因是我们泡普洱茶的时候手会碰到杯口,这样会给客人觉得不卫生。所以在给客人奉茶的时候,杯中的茶水不宜倒的太满。
奉茶时要“先尊后卑,先老后少”到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次奉普洱茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应,喝祁门红茶历口品牌普洱茶时是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。“先客后主,司炉最末”。在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
客人喝茶时不能把品绿茶那种比较好茗杯在茶盘沿上檫,喝完茶后放杯要轻手,尽量不要发出声响,否则会让主人感觉对他不敬。喝茶时候,切记不能皱眉,皱眉会让主人觉得茶不好,不合口味,避免不必要的误会。
泡普洱茶的时候头泡不宜饮用,茶在加工的过程中,难免会有杂质,所以第一泡普洱茶应该直接倒掉,第二泡也不适宜饮用,因为普洱茶耐泡的特点,第二泡普洱茶的滋味并没有泡出来,所以绿春玛玉茶一般普洱茶第三泡的时候开始饮用为佳。
在喝茶期间,来了新客人,主人为表欢饮,应该立即换茶,让客人觉得主人家招呼周到,出汤时要让新客人先行品饮。当一泡普洱茶喝淡之后,主人要是不更换新茶继续冲泡,那这时主人便是在暗下逐客令,此时客人也不便久留,应该抽身离开。
喝普洱茶的礼仪还有很多,以上是比较重要的,了解了普洱茶的礼仪黑茶哪里的最好之后,您平时是否犯忌了呢?
崂山绿茶简介
崂山绿茶是南方茶树“南茶北引”的成果。崂山绿茶的色、香、味、韵、形俱佳,茶汤浓醇鲜爽,饮后齿颊留香,令各地好茶者赞不绝口。崂山绿茶不同等级茶评
特级:
形状:
芽叶硕壮饱满、条索紧结
色泽:
墨绿润泽、厚重
汤色:
色泽碧绿、清亮
香气:
香气高长持久
滋味:
浓醇爽口
叶底:
柔软明亮、匀齐
一级:
形状:
芽叶较壮、条索紧结
色泽:
绿较润
汤色:
浅绿明亮
香气:
香气较高
滋味:
鲜醇
叶底:
较嫩、绿亮、匀齐
二级:
形状:
芽叶壮、条索尚紧
色泽:
黄绿尚润
汤色:
黄绿明亮
香气:
香气高
滋味:
浓醇
叶底:
嫩绿、明亮