红茶,因其茶汤和叶底色呈红色而得名,是中国的历史名茶,属发酵茶,起源中国明朝,深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进,数据显示红茶中茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高,可缓解疲劳,利尿,强壮骨骼,抗衰老,养胃护胃,舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶,为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
川红茶业集团是一家集茶叶种植、加工、贸易、科研为一体、现代化茶业集团公司。集团公司成立于2010年12月,拥有宜宾市外贸金叶茶业有限责任公司、四川林湖茶业有限公司、宜宾川红茶叶销售有限公司以及四川川红茶业有限公司等企业成员。现为四川省农业产业化经营省级重点龙头企业,国家边销茶定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业。
一、基本情况:
宜宾川红茶业集团是一家集茶叶种植、生产加工、贸易、科研为一体的现代化茶业集团公司,现为四川省农业产业化经营重点龙头企业,四川省非物质文化遗产川红工夫红茶制作技艺,国家民族特需产品定点生产企业及自主出口许可的茶叶企业。
川红集团前身是1952年成立的宜宾茶厂,是新中国最早成立的红茶外贸出口型国家骨干茶叶企业之一,产品远销俄罗斯、欧盟、加拿大、澳大利亚等国家和港台地区。作为川红工夫红茶制作工艺传承者及非物质文化遗产保护单位,川红集团秉承“激情挑战团队信任”的企业精神,致力于通过自主创新、品牌建设,打造中国红茶第一品牌,为广大消费者提供高品质健康的茶叶产品。
公司以省级企业技术中心为主要的研发机构,公司通过自主研发,现累计完成科技项目28个,其中1项荣获宜宾市科技进步一等奖。目前已拥有国家授权的发明专利8项,实用新型专利1项,5项外观设计专利,另有8项发明专利获得受理通知书。
公司现拥有“川红”、“林湖”、“金江”三大系列品牌,包括工夫红茶、时尚调饮红茶、名优绿茶、黑茶(藏茶、康砖茶、青砖茶、沱茶等)及花茶等五大品种100多个产品。公司旗下部分产品被列入2017年四川省地方名优产品;“林湖红贵人”荣获四川名茶的称号,并在峨眉杯评比中荣获特等奖。“林湖”其他系列品牌和“金江”系列品牌连续两届在峨眉杯中获得特等奖、中茶杯中获得一等奖,并多次在全国评比中获奖。2016年被省商务厅评为2015—2016年度省级电子商务示范企业;公司商标“林湖”、“金江”均为四川省著名商标,“林湖牌茶叶”被评为四川省名牌产品。
公司全面推行直营、加盟店与电子商务相结合的O2O立体营销新模式。分别在宜宾、成都、重庆、上海、广州成立了分公司,发展分销商近200家;在淘宝、天猫、京东、亚马逊、工行、建行、等网络开设了专营店。
二、发展规划
根据市委市政府对川红集团发展的指示精神,川红集团将在未来三年重点做好“四个一”,打造一个世界品牌“川红茶”:
(一)建设一个十万亩以上的川红生态茶园基地
公司按照产业化经营的总体思路,通过“公司+专合社+基地”等多种合作方式,分别在高县可久镇、落润乡、云溪乡,宜宾县永兴镇等建立自己的核心茶园基地,拥有1个绿色食品基地、1个出口茶基地和3个无公害优质茶园基地。同时辐射周边乡镇以及筠连县等地茶农近10万亩茶园的生产。
(二)建设一条高水平的自动化川红生产线实现智能控制
通过中国茶业研究所和西南大学的技术支撑,公司自己投入3000万元建设了四川省第一条1000吨的自动化、智能化红茶生产线。
(三)构建一个O2O立体复合营销新模式
通过在中心城市开设分公司,做好细分市场的运营管理。并将线上线下相结合,虚拟和实体相结合,电商团队和线下销售团队相结合,生产和销售相结合,打造出全国领先的茶叶营销新模式。
(四)打造川红非遗文化,建好宜宾第一个川红非遗博物馆
川红茶业集团坐拥四川工夫红茶原产地宜宾,致力于把“川红工夫”打造成宜宾继五粮液之后的又一张响亮的名片!我们相信,在社会各界的关心和支持下,我们一定能够把“川红”打造成中国知名品牌、世界名牌!促进茶产业和地方经济的可持续发展!发展成为一家:“互联网+茶业”具有显著行业影响力的公众公司!
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古人吟颂下的四川红茶
四川红茶,顾名思义就是出自四川的红茶了,那么作为一名四川人,虽然现在重庆和四川已经独立,必须了解家乡的特产,知道家乡的文明。比如说酉阳有桃花源,丰都有鬼城,万盛有黑山谷,奉节有白帝城等等,作为一名合格的重庆人都应该有所了解,不求全部都去现场看过,但求心中有数。接下来我们就来看看那四川红茶。
川红工夫茶产于四川省宜宾等地,诞生于20世纪50年代,为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一,茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低,东部星辰盆地,秦岭、大巴山挡住了北来的寒流,东南向的海洋季风可直达盆地各隅。川红工夫茶外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶低厚软红。
源起长江,出四海、誉欧罗郡。茶马道、乌蒙山脉,侠高雾蕴。转战四百年畅享世界,三十载归隐山镇。莫等闲,负早岁春茗,空悲恨!滇红壮、祁红郁,何时奋?孕工夫立志、深究学问。壮志重征茶古径,笑谈再饮红茗润。唤风投,扬太儒文章,国红振。
早就听闻四川红茶的生长地有重庆的江津和涪陵等地,都是写地势比较高,受伏旱影响不大的地区,非常适宜茶树的生长。大家平时后忙于工作,东奔西走,可能很少给自己放假,大城市的环境吵杂,压力也很大,可以趁周末的时候带着家人朋友一起去茶园逛逛,品品茶,放松下心情,无疑是一件乐事。
详解四川红茶的演变历史
红茶种类颇多,而其中比较有名气的一种就是四川红茶,也就是产于四川的红茶。对于本地人来说可能对于四川红茶有很好的了解,甚至有人喜欢研究四川红茶的历史,以此来做为兴趣。但是对于外地人来说可能对于四川红茶的发源演变历史并不是特别的熟悉,为了更好的让红茶文化发扬光大,小编针对四川红茶做了许多的了解。
四川红茶产于四川省宜宾等地,诞生于20世纪50年代,为工夫红茶的后起之秀。四川省是我国茶树的发地之一,茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低,东部星辰盆地,秦岭、大巴山挡住了北来的寒流,东向的海洋季风可直达盆地各隅。川红工夫茶外形条索肥壮圆紧,显金毫,色泽乌黑油润;冲泡后,内质香气清鲜带枯糖香,滋味醇厚鲜爽,汤色浓亮,叶低厚软红。
源起长江,出四海、誉欧罗郡。茶马道、乌蒙山脉,侠高雾蕴。转战四百年畅享世界,三十载归隐山镇。莫等闲,负早岁春茗,空悲恨!滇红壮、祁红郁,何时奋?孕工夫立志、深究学问。壮志重征茶古径,笑谈再饮红茗润。唤风投,扬太儒文章,国红振。
四川红茶的演变历史还是挺悠久了,而且生长红茶的地方地势较高,比较旱的情况也特别适合红茶的生长,所以四川红茶的香味独特受到许多人的喜爱。现在四川红茶已经被全国各地的人所知道,喜欢的也大有人在,从而让四川红茶的茶文化也更丰富起来,闲来无事不妨泡一泡四川红来品尝,纯香的味道一定会让难以忘怀。
川红红茶给体质虚弱者带来健康
红茶的百年来都流行的一种茶饮品,当然,红茶的种类也是相当的繁多,饮用时应注意是否是体质虚弱者,若是体质虚弱的话,建议饮用川红红茶,可以增强身体的免疫力。
体质不同饮用茶种不同
中医认为,人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺,也有凉性及温性之分,因此喝茶也要看体质。一般而言,体形较胖、容易上火的燥热体质者,应喝凉性茶,而肠胃虚寒的虚寒体质者,应喝中性茶或温性茶。
体质虚弱适合饮用川红红茶
茶中含有很多的微量元素和营养,但是身体虚弱者,选择茶饮料的话就该选择红茶。红茶属于发酵茶,没多大刺激性,比较温和,适合肠胃不好的人。
红茶,英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名,为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶,是以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺,红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有:日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等,2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。