一、利尿功效
在正山小种中的咖啡碱和芳香物质联合的作用下，可以增加肾脏的血流量,并提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，且抑制肾小管对水的再次吸收，促成尿量增加。有利于排除体内的乳酸、过多的盐分(高血压有关)、尿酸(痛风有关)等有害物，并且可以缓和心脏病和肾炎造成的水肿。二、杀菌消炎
正山小种中的多酚类化合物具有消炎的效果。由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，让蛋白质凝固沉淀，由此抑制和消灭病原菌。所以食物中毒、细菌性喇疾患者喝正山小种颇有益，民间也常用浓茶涂抹伤口和褥疮及香港脚。三、解毒功效
正山小种中的茶多碱可以吸附重金属和生物碱，并且沉淀分解，这对现受到工业污染的饮水和食品的现代人而言，是一项福音。三、提神消疲功效
由医学的实验中发现，正山小种中的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神和思考力的集中，使思维反应更加的敏锐，记忆力有所增强；并且对血管系统和心脏具有兴奋的作用,强化心搏，以致加快血液的循环以利新陈代谢，并且促进发汗和利尿，从而加速排泄乳酸(使肌肉感觉到疲劳的物质)及其他的体内老废物质，达到消除疲劳的功效。四、生津清热功效
夏天饮正山小种能消暑止渴，是由于茶中的氨基酸、多酚类、果胶、醣类等与口涎产生反应，并且刺激唾液的分泌，让口腔觉得滋润，从而产生清凉感；在咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节身体体温，它也可以刺激肾脏来促进热量和污物的排泄，从而维持体内生理平衡。五、抗氧化延缓衰老
正山小种中的抗氧化剂能彻底的破坏癌细胞中的化学物质传播路径。而正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多，对心脏更加的有益。美国某杂志中报道，正山小种抗衰老效果比大蒜头、西兰花和胡萝卜等更加的强。六、养胃护胃
人在没有吃东西的时候喝绿茶会觉得胃不适，这是因为茶叶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一点刺激作用，空腹的情况下刺激性会更强。而正山小种就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下产生了酶促氧化反应，减少了含量，对胃部的刺激性就减小。正山小种不仅不会伤胃，而且能够养胃。常饮用加牛奶、加糖的红茶，可以消炎、保护胃黏膜，并且对治疗溃疡也有效果。七、抗癌
有关于茶叶可以抗癌的说法非常的流行，世界各地的研究人员也对此做过很多的研究，有研究发现，红茶和绿茶一样，具有很强的抗癌功效。正山小种简介
正山小种原称“桐木关正山小种”，又称“拉普山小种”，是世界上最古老的红茶之一，也是世界红茶的鼻祖。正山小种不同等级茶评
特级：
形状：
外形肥壮、紧结圆直
色泽：
乌黑油润
汤色：
红浓
香气：
醇馥的松烟香
滋味：
醇厚回甘、桂圆味道
叶底：
鲜红色、柔嫩肥厚
一级：
形状：
肥壮紧结、稍有茎
色泽：
乌黑稍润
汤色：
红尚亮
香气：
松烟香浓
滋味：
醇和
叶底：
嫩匀、红亮
二级：
形状：
紧结、有嫩梗
色泽：
乌黑
汤色：
红尚亮
香气：
松烟香（淡）
滋味：
尚醇和
叶底：
滩张、红欠亮
