普洱茶，又名大乔木，作为中国历史名茶，起源可追溯到周朝。普洱茶嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶主要有：下关沱茶、凤凰沱茶、普洱熟茶、普洱生茶、滇青等
普洱生茶
普洱熟茶
凤凰沱茶
普洱茶是一种发酵程度非常高的茶，因此它非常温和，近年来受到许多人的喜爱。而铁观音茶是一种口感极高、功效多的茶，哪一种更好普洱铁观音？如果你不知道，我们来看看。
普洱茶的功效
1、抗衰老、抗动脉硬化
茶叶中的儿茶素具有抗氧化和抗衰老的作用，可以延缓衰老过程。云南大叶茶含有儿茶素，总量高于其他茶树品种，其抗衰老效果优于其他茶树品种。因此，它也被称为“益寿茶”。
2.护胃养胃
在适当的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激胃。粘稠、甘甜、滑润、醇厚的茶汤进入人体胃形成的膜，附着在胃表层，从而为胃产生有益的保护层。长期饮用普洱茶可以保护和滋养胃。
3、健康牙齿保护
普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒的功能，因此可以去除口腔异味，保护牙齿。
4.降低血脂和减肥
发酵后的普洱含有脂肪酶，可分解脂肪，具有良好的减肥效果。
5.辐射防护
根据广东中山大学何国藩的研究结果以及对普洱茶进行的其他研究，饮用2%普洱茶可以减轻钴60辐射造成的伤害。
6.醒酒
《本草纲目拾遗》载:“普洱茶是治疗心包积油、刮肠解酒的最佳良药。”茶多酚能促进乙醇代谢，保护肝脏。茶碱是利尿剂，能促进酒精快速排出体外。它还可以补充酒精水解所需的维生素C，并刺激被酒精麻醉的大脑中枢。用茶解酒不会伤脾胃、呕吐或反胃。
7.养颜
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡身体机能，从而起到美容的作用。它在海外被称为“美容茶”。
8.镇定神经
6年以上普洱是一种安神茶，可以在睡觉前饮用，无论年龄大小都可以在睡觉前使用。
9、清除烟毒
普洱茶叶中的生物碱衍生物能消除人体内的尼古丁，抑制细胞突变成癌症。
铁观音茶的功效
1.清热降火
经常饮用铁观音茶具有润口腔、清热降火的功效。它是一种适合夏天饮用的保健茶饮料。
2、提神
经常饮用铁观音茶可有效提神和消除疲劳，适用于精神疲惫时饮用。
3.解酒
铁观音茶也有解酒的作用，因为茶多酚能与乙醇相互作用。
4.龋齿的预防和治疗
铁观音富含氟。溶于水后，它能与牙齿中的钙结合形成氟化钙。此时饮用铁观音茶也能有效防止胃酸和龋齿。5.消毒
铁观音含有茶多酚，进入胃肠道后可与蛋白质发生反应，起到杀菌和预防痢疾的作用。
6.减肥
铁观音富含茶多酚，能促进脂肪酶的代谢，改善肥胖人群的体形，从而达到减肥的效果。
7.抗动脉硬化
因为铁观音中的茶多酚能抵抗低密度脂质蛋白的氧化，有效预防动脉硬化，也是经常喝铁观音茶的人的好选择。
8.糖尿病的防治
铁观音可以补充人体所需的维生素B1、泛酸和多酚，从而对糖尿病起到一定的预防作用。
9.抗衰老
铁观音富含多酚，具有抗衰老的作用。
10.辐射防护
由于铁观音茶含有抗辐射物质，长期饮用铁观音茶可以有效保护人体的造血功能。
11.抗癌的
据了解，铁观音富含维生素C和维生素E，能有效防止致癌物质的产生，从而达到预防癌症的效果。
综上所述，铁观音茶和普洱茶品质极高，有很多不同，但无论是铁观音茶还是普洱茶，适宜饮用都有很多好处！
铁观音简介
铁观音茶属于青茶类（青茶亦称乌龙茶），红心铁观音是铁观音中最原始、最纯正的品种，铁观音茶产地为福建泉州市安溪县西坪镇，铁观音既是茶名，亦是茶树品种名，并以七泡有余香、饮后满口芳香、独具观音韵等特点被无数茶友种草。铁观音不同等级茶评
特级：
形状：
肥壮圆结、沉重匀整、呈蜻蜓头
色泽：
油润砂绿
汤色：
金黄明亮、浓艳
香气：
浓郁持久、音韵明显、有馥郁的兰花香
滋味：
醇厚甘鲜
叶底：
肥厚软亮、匀整、余香高长
一级：
形状：
壮实、紧结、匀整、净
色泽：
绿油润、砂绿明
汤色：
金黄明亮
香气：
清香持久
滋味：
清醇甘鲜、音韵明显
叶底：
软亮、尚匀整、有余香
二级：
形状：
卷曲、结实、尚匀整稍有嫩茎
色泽：
绿油润、有砂绿
汤色：
金黄
香气：
清香
滋味：
鲜醇爽口、音韵明显
叶底：
软亮、匀整、余香（弱）
