红茶，因其茶汤和叶底色呈红色而得名，是中国的历史名茶，属发酵茶，起源中国明朝，深受海外人士喜爱。红茶制作工艺先进，数据显示红茶中茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等有益成分。红茶价值极高，可缓解疲劳，利尿，强壮骨骼，抗衰老，养胃护胃，舒张血管。红茶最为著名的莫过于祁门红茶，为我国第二大茶类。
红茶-祁门红茶
红茶-正山小种
红茶-金骏眉
红茶-滇红
据英国《泰晤士报》报道，欧盟食品安全管理局(EFSA)近期一项调查显示，目前欧洲市场上包括立顿红茶在内的一系列食品存在虚假宣传现象，其标称的保健效果大多未通过科学验证。立顿红茶提神吗？
EFSA发现，立顿红茶声称的提神功能并不存在。而立顿奶茶此前曾被曝标识混乱，在立顿旗下的各系列奶茶产品的外包装上，并未见其标有蛋白质等营养成分的具体含量或含量百分比。据悉，EFSA对66种标称有保健功效的产品进行了验证，结果表明超过50种食品和营养品夸大了保健效果，每年消费者为此要浪费上千万元。立顿品牌在中国内地热销，有报道称，全国7万家茶企的年总产值，只相当于立顿一家，消费者在选购红茶时一定要小心谨慎。立顿以其明亮的黄色向世界传递它的宗旨——光明，活力和自然美好的乐趣。 历史： "立顿"是全球最大的茶叶品牌。它既代表茶叶的专家，又象征一种国际的、时尚的、都市化的生活。一百多年来，立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味。 1850年出生在苏格兰格拉斯哥一个贫穷家庭的汤姆斯·立顿是这一品牌的创始人。 1890年他正式在英国推出立顿红茶。他的广告词是“从茶园直接进入茶壶的好茶”。
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获“中茶杯”特等奖。
