白茶一斤多少钱 黄金桂花羹
(1)原料：①福建武夷山黄金桂茶3克，取二开，茶汁待用。
②桂花3克，枸杞子3克，白果20克，玫瑰花瓣2克。
③白木耳10克，桂圆肉5克，藕粉10克，白糖适量。
(2)做法：①将黄金桂茶汁做底放入沙锅内，白木耳，桂圆肉，白果，枸杞子先放入沙锅，文火煮1小时。
②再将桂花、玫瑰花瓣入内，藕粉用冷水调匀后，加上白糖人锅即可。
(3)特点：是酒席中的一道甜羹，从营养到色香味俱佳。
有滋补、养颜的功效。
(4)主要营养保健成分：成分量少且种类多，不易测定，略。
黄金桂简介
黄金桂又名“黄棪”，是乌龙茶中别具风格的又一极品茶，以黄棪品种茶树的嫩叶制成，因其汤色金黄且有似桂花般的奇香而得名。黄金桂不同等级茶评
特级：
形状：
条索紧细、匀整洁净、茶梗细长
色泽：
润亮金黄
汤色：
金黄明亮
香气：
花香清高持久
滋味：
清醇鲜爽、品种特征明显
叶底：
叶底较薄、呈狭长形、中央黄绿、边缘带红
一级：
形状：
紧实、尚整洁匀净
色泽：
黄绿有光泽
汤色：
清黄
香气：
花香尚持久清高
滋味：
醇、品种特征明显
叶底：
尚软亮、明显
